Resep Praktis Ikan Bawal Bakar Kecap yang Menggugah Selera

Liputan6.com, Jakarta - Ikan sumber makanan yang sangat banyak mengandung nutrisi penting bagi tubuh. Karena itu banyak ajakan di masyarakat untuk makan ikan.

Dari banyak ikan yang mengandung nutrisi salah satunya adalah bawal. Dilansir dari berbagai sumber, ikan bawal bermanfaat untuk tubuh, salah satunya adalah mengontrol kadar kolesterol.

Ikan bawal juga mampu menjaga sistem daya tahan tubuh karena di dalamnya terdapat senyawa kalsitriol dari vitamin D yang berfungsi sebagai sistem immune modulator. Adanya senyawa tersebut, sangat penting untuk mencegah dari serangan virus penyebab flu, demam, batuk, pilek, bahkan sakit kepala.

Kandungan omega-3 di dalamnya, juga berguna dalam mencegah stroke. Di dalam ikan bawa, terkandung zat yang mampu menurunkan emulsi stroke hingga 21 persen dan menurunkan keparahan stroke 50 persen.

Selain digoreng, ikan bawal juga lezat dengan cara dibakar. Lebih nikmat lagi jika proses pembakarannya diberi kecap manis. Berikut resep ikan bawal bakar kecap, yang resepnya dari Cookpad.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.