Liputan6.com, Jakarta - Bingung menentukan santapan apa untuk sahur? Omelet panggang dapat menjadi salah satu pilihan resep praktis Anda.
Lantas, apa saja bahan-bahan dan cara pembuatan omelet panggang ini? Simak selengkapnya seperti dikutip dari Times of India, berikut.
Baca Juga
Bahan-bahan omelet panggang:
4 putih telur
Advertisement
20 gram beras
20 gram paprika merah, cincang
4 sdt susu
20 gram bawang bombay, cincang
20 gram paprika hijau, cincang
20 gram tomat, cincang
1 sdt margarin
1/2 cup daun ketumbar
Lada hitam sesuai kebutuhan
Garam sesuai kebutuhan
2 dari 2 halaman
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Cuci dan rendam nasi selama kurang lebih 15 menit. Taruh wajan dengan air bersih di atas api sedang dengan beras yang sudah direndam di dalamnya.
- Rebus nasi hingga matang. Setelah selesai, tiriskan sisa air dan sisihkan nasi. Lalu, ambil loyang dan lumuri dengan sedikit margarin dan sisihkan.
- Buat lapisan nasi di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
- Dalam mangkuk terpisah, tambahkan putih telur, susu, garam, lada hitam, dan potongan sayuran di dalamnya. Kocok rata menggunakan whisker selama sekitar 3--5 menit dan tuangkan campuran ini ke atas lapisan nasi di loyang.
- Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang omelet selama sekitar 15 menit pada suhu 300 derajat Celcius. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan selagi panas. Selamat mencoba.
Advertisement