Kicak Sampai Lamang, 5 Menu Takjil Unik Khas Indonesia

Menu takjil Es Palu Butung dan juga Es Pisang Ijo merupakan dua menu takjil unik yang begitu terkenal di Sulawesi Selatan. 

Meskipun dengan nama yang berbeda, akan tetapi kedua menu takjil itu sama-sama terbuat dari bahan dasar pisang. 

Meskipun menu takjil khas daerah ini sama-sama terbuat dari pisang, es palu butung dan juga es pisang ijo memiliki perbedaan, tetapi mudah ditemukan kok.

Yang menjadi pembeda dari dua menu takjil unik itu adalah, Kalau Es palu butung itu tidak memiliki lapisan kulit berwarna hijau.

Tapi kalau es pisang ijo itu memiliki lapisan kulit berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras. 

Nah sisanya itu ya tinggal menambahkan es serut, sirup cocopandan, dan susu kental manis aja deh sebagai pelengkapnya, pokoknya rasanya mantap banget deh teman-teman. 

Es Selendang Mayang

Menu takjil Es Selendang Mayang ini adalan menu khas dari Betawi, yang memiliki rasa yang sangat segar manakala di seruput. 

Nah Es Selendang Mayang ini juga merupakan minuman takjil unik ala Indonesia, dengan rasa yang menggugah selera dan pasti membuat rasa haus dan lapar kamu hilang seketika deh teman-teman setelah kamu menyantapnya.

Lamang

Menu takjil lamang ini ada tiga macam loh teman-teman, ada Lomang Batak, Lemang Melayu dan Lamang Minangkabau. 

Tiga nama di atas adalah sebuah nama yang diucapkan dan ditulis mirip untuk menunjukkan nama makanan khas satu ini. Lamang merupakan metode memasak beras menjadi nasi dengan menggunakan wadah bambu yang kemudian dibakar. 

Nah kamu udah tahu belum nih cara menyantap menu takjil yang unik itu, cara menyantapnya itu ada dua cara. 

Yang pertama itu, lamang bisa dicocol dengan tapai hitam atau diiris tipis, dan yang Kedua itu bisa dimakan bersama selai srikaya ataupun selai durian. Perpaduan air ketan hitam dan lamang yang gurih memberikan sensasi tersendiri di lidah kamu loh. 

Itulah lima menu takjil unik ala Indonesia yang harus kamu ketahui, semoga bermanfaat.