Tak Hanya Opor Ayam, Ini 5 Alternatif Hidangan Lebaran Lainnya

Liputan6.com, Yogyakarta - Perayaan Idulfitri biasanya identik dengan sajian berupa opor ayam dan ketupat. Hampir di setiap rumah, hidangan ini menjadi menu wajib yang ada di meja makan Lebaran.

Meski menjadi menu khas, tetapi keseragaman menu ini terkadang menimbulkan rasa bosan. Oleh karena itu, tak ada salahnya memilih beberapa menu lain sebagai pengganti atau sekadar pendamping opor ayam di hari Lebaran.

Mengutip dari berbagai sumber, berikut beberapa alternatif hidangan Lebaran selain opor ayam:

1. Rawon

Menu lainnya yang bisa dijadikan pilihan adalah rawon. Makanan khas Jawa Timur ini memiliki kuah berwarna hitam kecokelatan dan rasa yang segar.

Dengan campuran taoge, jeruk nipis, dan sambal, rawon bisa menjadi menu yang menyegarkan di 'Hari yang Fitri'. Apalagi daging yang digunakan bukan merupakan daging ayam, melainkan daging sapi, sehingga akan memberikan nuansa yang baru di Hari Raya Idulfitri.

2. Rendang

Rendang selalu menjadi menu favorit bahkan di hari-hari biasa. Saat Lebaran, menu ini juga menjadi menu primadona yang banyak dicari.

Bumbunya yang kental, gurih, dan pedas, berpadu sempurna dengan daging sapi yang empuk. Menu ini pasti akan disukai oleh anggota keluarga dan kerabat yang datang bersilaturahmi.

3. Sayur godog

Bagi masyatakat Betawi, sayur godong merupakan salah satu menu wajib saat momen hari besar, tak terkecuali saat Idulfitri dan Iduladha. Oleh karena itu, sajian ini juga bisa dijadikan pengganti opor ayam saat Lebaran.

4. Soto

Soto merupakan menu masakan yang sangat familiar. Bahkan, beberapa daerah di Indonesia juga memiliki sajian soto khasnya tersendiri.

Soto bisa menjadi sajian pengganti opor ayam saat Lebaran. Namun, jika kamu masih tetap ingin menyajikan opor ayam, soto bisa menjadi menu pilihan agar acara makan bersama tak membosankan.

5. Bakso

Usai bersilaturahmi ke rumah kerabat dan keluarga, tentu ingin mencoba menu masakan lainnya. Pasalnya, saat bersilaturahmi, mayoritas dari rumah-rumah yang telah disinggahi menyajikan menu lontong atau ketupat opor ayam.

Bakso menjadi pilihan yang sering dicari saat rasa bosan itu datang. Apalagi, sering kali warung bakso akan mulai buka saat siang atau sore hari di Hari Raya Idulfitri.

(Resla Aknaita Chak)

Saksikan Video Pilihan Ini: