Cerita Kepala Tim Medis Crystal Palace Atur Makanan Pemain Sepak Bola di Liga Inggris Selama Ramadhan

Zafar mengatakan, setiap akan menjalani puasa, dia beserta ahli nutrisi dan pemain akan duduk bersama. Ini untuk menentukan apa yang bisa sang pemain makan dan kapan waktunya.

"Saat buka puasa, kita harus hati-hati dan jangan memberi mereka makanan kaya energi seperti makanan bergoreng atau makanan bergula tinggi," kata Zafar.

"Soalnya badan sudah tak diisi dalam waktu lama sepanjang hari, saat Anda memberi makanan berlebihan, ini tak akan dicerna dan akan tersimpan sebagai lemak. Kita harus hati-hati agar pemain tidak kelebihan lemak. Jadi kita harus pastikan pemain makan jenis makanan yang tepat."

Zafar menceritakan bagaimana dirinya mengatur pola makan pemain sepanjang Ramadhan. Utamanya saat berbuka puasa, makanan yang dikonsumsi harus tepat.

"Saat buka puasa, pemain diusahakan memakan makanan yang bisa mengeluarkan karbohidrat dengan cepat. Itu akan memberi mereka energi seperti buah-buahan atau korma," kata Zafar.

"Chef kami juga memberi pemain makanan untuk dibawa pulang seperti smoothie kurma atau minuman sejenis jus. Minum yang cukup untuk menghidrasi makanan, tunggu sebentar sebelum makan lagi."