Resep Sup Daging Sapi Kuah Bening, Menu Segar untuk Sahur

Liputan6.com, Jakarta - Makanan berkuah selalu sukses menggugah selera, salah satunya adalah sup. Menu masakan sederhana ini juga cocok disantap di bulan Ramadan, baik saat berbuka puasa maupun sahur.

Selain dari ayam, sup daging sapi dengan kuah bening bisa jadi pilihan. Kuah bening yang gurih dengan rasa kaldu sapinya yang berasa bikin segar. Cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa maupun menghadapi puasa.

Tak butuh banyak bahan, menu ini bisa dicoba sendiri di rumah dan cukup praktis. Dilansir dari akun Instagram @lusia_vv, berikut resep Sup Daging kuah bening yang cocok untuk menu sahur maupun berbuka.

Bahan-bahan:

- 450 gram daging sapi

- 3 buah wortel

- 1/2 biji pala (geprek)

- Kaldu bubuk, garam, lada secukupnya

Bahan pelengkap:

- Tomat

- Daun seledri

- Daun bawang

- Bawang goreng.