6 Resep Kacang Bawang Gurih, Renyah, dan Tahan Lama, Cocok untuk Camilan Lebaran

Kacang bawang renyah pakai santan adalah camilan lezat yang cocok disajikan sebagai suguhan di hari lebaran. Untuk membuatnya, ikuti resep kacang bawang berikut!

Bahan-Bahan:

• 500 gram kacang tanah kupas
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 6 siung bawang putih, iris
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 100 ml santan kelapa
• 1 liter air

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kacang tanah dengan 3 kali bilas. Tiriskan.
2. Rebus air, santan, bawang putih iris, garam, dan kaldu bubuk sampai mendidih. Matikan kompor.
3. Masukkan kacang tanah ke rebusan santan. Diamkan selama 2 jam.
4. Tiriskan kacang.
5. Goreng kacang dengan api sedang sampai sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Setelah kacang bawang dingin, simpan dalam stoples kedap udara.

Resep Kacang Bawang Empuk adalah camilan yang cocok disajikan sebagai suguhan di hari Lebaran. Camilan yang satu ini populer karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk. Berikut ini adalah resep Kacang Bawang Empuk untuk membuatnya!

Bahan-bahan:

• 500 gram kacang tanah kupas
• 1 sachet santan kara
• 1 liter air
• 1 sdt kaldu bubuk
• 4 siung besar bawang putih
• Daun jeruk
• Garam secukupnya

Cara membuatnya:

1. Cuci bersih kacang tanah kupas. Tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan garam.
3. Setelah itu, masukkan santan, bawang putih, dan daun jeruk.
4. Masukkan kacang tanah kupas dan rebus sampai kacang mengembang.
5. Matikan api dan biarkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap.Tiriskan.
6. Panaskan minyak dan goreng kacang dengan api sedang.
7. Setelah dingin, masukkan kacang bawang ke dalam toples agar tetap renyah.

Resep Kacang Bawang Renyah merupakan camilan yang sangat cocok untuk menjadi hidangan istimewa di hari lebaran. Camilan ini memadukan rasa gurih kacang dengan kelezatan bawang putih yang digoreng. Berikut adalah Resep Kacang Bawang Renyah.

Bahan-bahan:

• 1 kg kacang tanah kupas
• 500 ml santan kelapa
• 15 siung bawang putih (iris tipis)
• 5 siung bawang putih (haluskan)
• 2 sdm garam halus
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• 1 sdt ketumbar (haluskan)
• 1 liter air mendidih
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kacang tanah kemudian rendam di dalam air mendidih hingga dingin. Jika sudah, kupas kulit ari kacang sampai habis, tiriskan.
2. Setelah itu, siapkan panci kemudian masukkan kacang, santan dan bumbu yang telah dihaluskan.
3. Rebus kacang dengan api kecil sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat kacang, tiriskan.
4. Siapkan wajan yang telah diisi minyak goreng, goreng kacang bersama bawang yang telah diiris hingga kering atau renyah.
5. Untuk menggoreng kacang bawang ini, gunakan api kecil saja agar kacang tidak mudah gosong.
6. Selanjutnya, angkat kacang yang sudah garing atau renyah, angkat kemudian tiriskan.
7. Masukkan kacang bawang yang telah dingin ke dalam toples. Kacang bawang siap disajikan.

Resep Kacang Bawang Daun Jeruk adalah salah satu camilan yang cocok untuk dijadikan suguhan di hari Lebaran. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, dengan kombinasi kacang dan bumbu yang khas. Berikut adalah bahan dan langkah-langkah lengkap dalam membuat Kacang Bawang Daun Jeruk.

Bahan-bahan:

• 1 kg kacang tanah kupas
• 700 ml santan encer
• 9 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt garam

Bahan tambahan:

• 10 siung bawang putih, iris
• 10 lembar daun jeruk

Cara membuat:

1. Cuci bersih kacang dengan air mengalir. Tiriskan.
2. Masak santan bersama garam, kaldu, dan bawang putih halus hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk.
3. Masukkan kacang ke dalam santan yang mendidih. Aduk dan rebus selama 10 menit. Tiriskan kacang.
4. Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang.
5. Masukkan bawang putih iris dan daun jeruk ke dalam kacang yang digoreng setengah matang. Aduk dan goreng hingga kacang dan bawang matang.
6. Dinginkan kacang di suhu ruang.
7. Simpan kacang bawang daun jeruk dalam stoples kedap udara.

Kacang bawang adalah camilan yang sangat populer di Indonesia terutama saat Hari Lebaran. Salah satu cara untuk membuat kacang bawang yang renyah adalah dengan menggunakan oven. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah untuk membuat kacang bawang oven yang lezat dan renyah.

Bahan-bahan:

• 250 gr kacang tanah kupas
• 1,5 sdt garam
• 3 lembar daun salam
• 4 siung bawang putih (iris)
• 500 ml air

Cara membuat:

1. Rebus kacang dengan garam dan daun salam. Setelah mendidih, masak sekitar 10 menit. Tiriskan.
2. Langkah selanjutnya, pindahkan ke nampan dan jemur di bawah matahari sekitar 5 jam.
3. Panaskan oven selama 15 menit dengan api besar. Setelah itu, pindahkan kacang ke dalam loyang dan taburi irisan bawang putih. Kemudian oven dengan api kecil, bolak-balik kacang, dan aduk kacang agar matang.
4. Setelah itu, matikan kompor dan keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin kemudian masukkan ke dalam toples.
5. Kacang bawang oven siap disajikan.

Resep Kacang Tanah Pedas Manis adalah salah satu camilan lezat yang cocok disuguhkan saat Hari Raya Lebaran. Camilan ini memiliki kombinasi rasa pedas dan manis yang membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Untuk membuat camilan ini, ikuti resep kacang bawang berikut!

Bahan-bahan:

• 250 kacang tanah kupas
• 1 sendok teh minyak goreng, untuk menumis
• 80 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam

Bahan rendaman kacang tanah:

• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam

Bumbu halus:

• 4 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 3 butir cabai merah keriting, tumbuk kasar

Bahan pelengkap:

• 50 gram bawang putih, iris, goreng kering
• 10 gram daun jeruk, buang tulangnya, iris halus

Cara membuat:

1. Rendam kacang tanah yang telah dikupas dalam 1 liter air mendidih. Diamkan 1 menit lalu tiriskan.
2. Tambahkan bumbu rendaman kacang tanah. Aduk merata.
3. Goreng kacang dengan api sedang sampai matang dan kering. Angkat, lalu dinginkan.
4. Tumis bumbu halus kacang sampai harum, tambahkan gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai lengket.
5. Tuang kacang tanah. Aduk merata, lalu masukkan pelengkap. Aduk terus hingga kering.