9 Resep Cookies Kekinian dan Lezat, Camilan Lebaran Favorit Anak-Anak

Resep Cookies Chocochip adalah camilan manis yang sangat populer dan cocok dijadikan pilihan camilan lebaran. Bagi yang tidak memiliki oven di rumah, jangan khawatir! Anda tetap dapat membuat cookies chocochip dengan resep ini tanpa oven. Untuk membuatnya, ikuti resep cookies chocochips tanpa oven berikut ini!

Bahan:

• 16 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 4 sdm coklat bubuk
• 50 gram chocochips
• 100 gram gula halus
• 200 gram mentega
• 1 butir kuning telur

Cara Membuat:

1. Campur mentega dan telur ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
2. Masukkan gula halus ke dalam adonan dan aduk rata.
3. Pada mangkuk terpisah, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata.
4. Masukkan chocochips dan aduk lagi sampai rata.
5. Masukkan adonan mentega dalam adonan tepung dan aduk rata sampai membentuk adonan kue.
6. Cetak kue sesuai selera.
7. Panaskan panci pengukus tanpa air di suhu api kecil. Oleskan mentega di saringan panci.
8. Masak adonan kue hingga matang di api kecil selama 20 menit.
9. Angkat dan kue siap disajikan.
10. Tertarik mencoba resep ini Sahabat Fimela?

Resep Choco Chips Cookies ala Good Time merupakan salah satu resep cookies yang cocok untuk dijadikan camilan lebaran. Untuk membuatnya, ikuti resep cookies berikut ini!

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung terigu, diayak
• 500 gram gula halus
• 750 gram mentega
• 4 butir kuning telur
• 60 gram cokelat bubuk
• 40 gram susu cokelat bubuk
• 40 gram susu putih bubuk
• 1/2 sdt vanili
• tepung maizena secukupnya
• dark cooking chocolate secukupnya, dipotong halus
• choco chips secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur telur, gula, dan mentega. Kocok dengan mixer selama sekitar 15 menit.
2. Tambahkan vanili, tepung maizena, cokelat bubuk, susu cokelat, dan susu putih ke adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan rendah.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk dan daicampur dengan spatula.
4. Tambahkan cokelat batang yang sudah dipotong halus ke adonan. Aduk rata.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu tipis-tipis.
6. Cetak dan tata adonan di atas loyang. Taburi dengan choco chips.
7. Panggang kue di oven selama sekitar 30 menit hingga matang.
8. Setelah kue dingin, simpan di dalam stoples kedap udara.

Resep Choco Chips Cookies 1 Kg adalah salah satu resep cookies kering yang sempurna untuk dihidangkan sebagai camilan lezat selama perayaan Lebaran. Di bawah ini adalah langkah-langkah untuk membuat cookies yang renyah dan penuh dengan rasa cokelat yang enak.

Bahan-Bahan:

• 1 kg tepung terigu, diayak
• 500 gram gula halus
• 750 gram mentega
• 4 butir kuning telur
• 60 gram cokelat bubuk
• 40 gram susu cokelat bubuk
• 40 gram susu putih bubuk
• 1/2 sdt vanili
• tepung maizena secukupnya
• dark cooking chocolate secukupnya, dipotong halus
• choco chips secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur telur, gula, dan mentega. Kocok dengan mixer selama sekitar 15 menit.
2. Tambahkan vanili, tepung maizena, cokelat bubuk, susu cokelat, dan susu putih ke adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan rendah.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke adonan sambil diaduk dan daicampur dengan spatula.
4. Tambahkan cokelat batang yang sudah dipotong halus ke adonan. Aduk rata.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung terigu tipis-tipis.
6. Cetak dan tata adonan di atas loyang. Taburi dengan choco chips.
7. Panggang kue di oven selama sekitar 30 menit hingga matang.
8. Setelah kue dingin, simpan di dalam stoples kedap udara.

Resep Soft Cookies Chocochips Sederhana adalah salah satu resep kue kering yang cocok untuk dijadikan camilan lebaran. Dengan tekstur lembut dan rasa manis yang lezat, kue ini pasti akan menjadi favorit di tengah hidangan lebaran. Untuk membuatnya, ikuti resep cookies berikut!

Bahan-bahannya:

• 115 gram mentega
• 55 gram brown sugar
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1 sdt esens vanila
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt baking soda
• choco chips secukupnya

Cara membuat:

1. Mentega dilelehkan terlebih dahulu, tapi tak perlu sampai mendidih. Ketika mentega sudah mencair semua, maka mentega sudah siap digunakan. Setelah itu masukkan gula pasir dan brown sugar ke mentega cair. Kocok dengan mixer sampai tercampur rata dan teksturnya agak mengental.
2. Masukkan telur dan esens vanila. Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan yang paling rendah. Kocok sekitar 10 detik saja. Tak perlu terlalu lama.Masukkang tepung terigu sedikit demi sedikit. Tambahkan baking soda dan garam. Aduk dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata.
3. Jika adonan masih terlalu basah, tambahkan lagi terigu. Ketika adonan sudah tidak lengket di tangan, maka adonan sudah siap. Tambahkan choco chips. Aduk rata.
4. Panaskan oven dengan suhu sekitar 175 derajat celcius. Bentuk adonan menjadi bola-bola besar dan agak dipipihkan. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tata cookies dengan beri jarak satu sama lain. Panggang selama kurang lebih 9 menit.
5. Bila bagian bawah cookies sudah agak kering kecokelatan, segera keluarkan. Diamkan selama sekitar 30 menit sampai bagian luarnya agak mengeras dengan bagian dalamnya yang masih empuk.
6. Salah satu kunci penting dalam membuat soft cookies adalah tidak terlalu lama dipanggang (underbaked). Jika terlalu lama dipanggang, nantinya tekstur cookies akan keras dan garing.

Resep Soft Cookies Selai Coklat merupakan salah satu pilihan resep yang cocok untuk dijadikan camilan lebaran. Dengan tekstur yang lembut dan cita rasa coklat yang lezat, resep cookies ini pasti akan disukai oleh semua orang. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah yang diperlukan untuk membuat Soft Cookies Selai Coklat yang lezat.

Bahan:

• 180 gr tepung terigu
• 100 gr unsalted butter
• 70 gr gula aren
• 65 gr gula pasir
• 30 gr coklat bubuk
• 30 gr susu bubuk
• 2 gr baking soda
• 2 gr garam
• 1 butir telur
• Selai cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Oleskan selai di atas baking paper bentuk panjang secukupnya, simpan dalam freezer hingga beku nanti dipotong-potong sebagai isian. Cairkan unsalted butter.
2. Masukkan telur, gula dan butter, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan gula larut.
3. Di wadah lain, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, garam dan baking soda.
4. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata dengan spatula.
5. Tutup adonan dengan plastic wrap, masukkan ke kulkas 1 jam agar padat.
6. Panaskan oven dengan suhu 175 darajat Celcius selama 10 menit.
7. Sambil menunggu, bagi-bagi adonan sama berat, pipihkan, isi dengan selai coklat secukupnya, bentuk oval.
8. Tata di loyang, panggang selama 15 menit, keluarkan dan diamkan hingga set.
9. Soft cookies selai cokelat siap dinikmati.

Resep Red Velvet Soft dan Chewy Cookies adalah resep cookies yang sangat sempurna untuk dijadikan camilan lebaran. Dengan bahan-bahan yang sederhana, tetapi resep cookies ini dapat menghasilkan kue yang lezat dan lezat. Untuk membuatnya, ikuti resep cookies berikut!

Bahan A:

• 350 gr tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam

Bahan B:

• 100 gr mentega
• 70 gr margarin
• 120 gr gula halus
• 100 gr gula palem
• 1 butir telur ayam suhu ruang
• 1/2 sdm vanili bubuk
• pewarna merah tua

Cara membuat:

1. Masukkan gula, margarin dan mentega ke dalam wadah. Kocok menggunakan mixer hingga mengembang dan warnanya pucat. Masukkan telur, pewarna merah dan vanili bubuk, aduk rata.
2. Campurkan bahan A dan ayak. Masukkan ke dalam adonan bahan B, aduk rata.
3. Bungkus adonan cookies denngan plastik. Masukkan ke dalam kulkas selama semalam.
4. Keluarkan esok harinya. Panaskan oven. Ambil adonan secukupnya, bulat-bulatkan dan tata di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
5. Panggang cookies selama 15 menit atau hingga pinggirannya mulai mengeras. Tak masalah jika bagian tengahnya belum keras.
6. Matikan oven dan biarkan hingga cookies mengeras sendiri dengan sisa suhu panas.
7. Yuk coba semua resep soft cookiesnya di rumah! Dijamin bikin nagih dan tak repot lagi beli mahal di luar.

Chocochips cookies merupakan salah satu varian kue kering yang cukup populer sebagai camilan lezat untuk lebaran. Membuatnya sendiri di rumah tentu merupakan pilihan yang bagus bagi pecinta kue kering. Berikut ini adalah langkah-langkah dalam pembuatan resep Chocochips Cookies Rumahan.

Bahan-Bahan:

• 510 gr tepung terigu pro rendah
• 500 gr margarin
• 220 gr gula halus
• 120 gr maizena
• 45 gr cokelat bubuk
• 40 gr susu bubuk cokelat
• 1 sdt vanili
• 2 sdt baking power
• 2 sdt pasta cokelat
• Chocochip secukupnya

Cara Membuat:

1. Dalam wadah, campur gula halus dan margarin, aduk rata mengunakan whisk.
2. Setelah itu, masukkan cokelat bubuk, susu bubuk, maizena, bp, vanili dan pasta coklat. Aduk rata.
3. Setelah tercampur rata, tambahkan terigu sedikit demi sedikit kemudian tambahkan chocochips aduk rata.
4. Oles loyang dengan margarin. Ambil sedikit adonan, tata di loyang kemudian tekan dengan garpu. Boleh juga ditambahkan chocochips di atasnya.
5. Panaskan oven, panggang selama 15-20 menitan.
6. Setelah matang, biarkan dingin dan tata ke dalam stoples.

Resep Soft Cookies Cokelat Kopi adalah salah satu resep cookies yang cocok untuk dijadikan camilan lebaran. Dalam resep cookies ini, bahan utama yang digunakan adalah tepung protein tinggi, choco chips, mentega dingin, gula kastor, dan tepung maizena. Simak resep cookies selengkapnya berikut!

Bahan cookies:

• 250 g tepung protein tinggi
• 200 g choco chips
• 115 g mentega dingin
• 100 g gula kastor
• 2 butir telur
• 1 sdm tepung maizena
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam

Bahan isian:

• 200 g DCC (cokelat batangan)
• 100 ml whipping cream
• 1 sachet kopi instan (nescafe classic)
• 1 sdm butter
• 1/2 sdt vanila esens
• 1 sdt cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Buat isiannya dahulu. Cincang DCC, rebus air di panci. Masukkan whipping cream ke dalam mangkuk tahan panas/stainless steel, panaskan di atas rebusan air, aduk hingga lembut.
2. Masukkan DCC, aduk hingga larut. Masukkan kopi instan, vanila dan butter, aduk rata. Tuang ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
3. Jika sudah dingin, simpan di dalam kulkas hingga teksturnya liat. Keluarkan, bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Simpan lagi di kulkas.
4. Sekarang buat adonan cookiesnya. Kocok mentega dan gula kastor hingga lembut.
5. Masukkan telur satu per satu, sambil dikocok hingga tercampur rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda & garam). Aduk rata. Kemudian masukkan choco chips dan aduk kembali.
6. Bagi-bagi adonan sama berat, kurang lebih 100 gram. Beri isian cokelat, bulatkan lagi. Lakukan hingga adonan habis. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam.
7. Panaskan oven (atau bisa juga pakai teflon). Tata berjarak di atas loyang dan kertas baking.
8. Panggang selama 12-15 menit dengan suhi 200 derajat Celcius, sesuaikan dengan oven masing-masing.
9. Kukis siap dinikmati dengan isian yang lumer jika dimakan selagi hangat.
10. Simpan soft cookies di kulkas agar tahan lama, dan bisa dinikmati kapan pun.

Untuk Anda yang sedang mencari alternatif Resep Soft Cookies yang praktis dan tidak memerlukan oven, Resep Soft Cookies Teflon Takaran Sendok bisa menjadi pilihan yang tepat. Anda tidak perlu khawatir lagi jika tidak memiliki oven di rumah karena resep ini dapat disiapkan hanya dengan menggunakan teflon. Untuk membuatnya ikuti resep cookies berikut!

Bahan:

• 12 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula halus
• 10 sdm mentega cake and cookies, cairkan
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanilla essens
• 1/2 sdt garam
• 1 butir telur
• Chocochips secukupnya
• Coklat batang secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula halus, baking powder, garam, dan perasa vanilla, aduk jadi satu.
2. Lalu masukkan telur, aduk rata. Tuang mentega cair, aduk rata.
3. Potong-potong coklat batang, masukkan ke dalam adonan bersama chocochips. Aduk rata.
4. Jika sudah tercampur rata dan kalis, masukkan ke dalam wadah tertutup lalu simpan di dalam kulkas selama 30-40 menit.
5. Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Ambil adonan, bulatkan secukupnya, tata berjarak di teflon.
6. Tutup teflon lalu panggang cookies selama 10-15 menit. Jika sudah terlihat tidak mentah, angkat.
7. Jika dibelah pada saat masih hangat, coklatnya akan meleleh dan itulah yang membuat cookies ini spesial.
8. Tentu dinikmati dingin juga tetap enak, apalagi bisa tahan selama 2-3 hari.