Sukses

5 Resep Kacang Disco yang Renyah, Enak, dan Mudah Dibuat

Kacang Disco adalah salah satu resep camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Liputan6.com, Jakarta Kacang Disco adalah salah satu resep camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Camilan ini sangat terkenal karena memiliki cita rasa yang renyah, enak, dan mudah dibuat. Kacang disco sendiri merupakan kacang tanah yang dimasak dengan bumbu-bumbu spesial sehingga menghasilkan rasa yang khas dan menggugah selera. Camilan ini juga sering dijumpai di berbagai acara, mulai dari acara keluarga hingga acara formal. 

Untuk membuat kacang disco yang renyah, enak, dan mudah dibuat, pertama-tama kamu perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan yang umumnya digunakan antara lain adalah kacang tanah, minyak goreng, gula pasir, garam, dan bumbu-bumbu lain sesuai dengan selera. Setelah itu, langkah-langkahnya sangat sederhana yaitu dengan menggoreng kacang tanah hingga matang dan kemudian menambahkan bumbu-bumbu serta mengaduknya hingga rata. Setelah itu, tinggal menunggu kacang disco tersebut dingin dan siap disajikan.

Kacang disco yang renyah, enak, dan mudah dibuat ini sangat cocok sebagai camilan saat bersantai di rumah ataupun saat berkumpul dengan teman-teman. Rasanya yang khas membuat kacang disco ini menjadi favorit bagi banyak orang. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat kacang disco ini sendiri di rumah, terutama saat Ramadhan atau untuk Lebaran.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (18/3/2024) tentang resep kacang disco.

* Follow Official WhatsApp Channel Liputan6.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.

2 dari 6 halaman

Resep Kacang Disko Renyah

Resep kacang disco adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya disajikan dalam acara yang menyenangkan seperti pesta ulang tahun, perayaan, atau bahkan hanya untuk menemani waktu luang. Berikut adalah resep kacang disco renyah yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

  1. 500 gram kacang tanah, goreng setengah matang
  2. 2 sendok makan gula pasir
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1 sendok teh bubuk cabe
  5. 2 sendok teh lada bubuk
  6. Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar hingga benar-benar panas.

2. Masukkan kacang tanah yang telah ditiriskan dan goreng hingga kering dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan kacang tanah dari minyak.

3. Campurkan gula pasir, garam, bubuk cabe, dan lada bubuk dalam wadah terpisah.

4. Sambil masih panas, taburi kacang tanah dengan campuran bumbu yang telah disiapkan. Aduk rata hingga semua kacang terbalut dengan bumbu.

5. Diamkan kacang tanah hingga dingin dan bumbu meresap. Kacang diskor renyah siap disajikan.

3 dari 6 halaman

Resep Kacang Disco Manis Gurih

Resep kacang disco adalah camilan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis gurihnya. Berikut resep kacang disco manis gurih:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, termasuk kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya, gula pasir, garam, dan minyak goreng.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

3. Masukkan kacang tanah ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan kacang tanah.

4. Di wajan yang berbeda, panaskan gula pasir dengan api kecil hingga gula larut dan berwarna cokelat.

5. Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan gula cair. Aduk rata.

6. Taburkan sedikit garam ke atas kacang tanah yang sudah tercampur dengan gula. Aduk kembali hingga rata.

7. Angkat kacang disco dari wajan dan segera tuangkan kacang pada permukaan datar yang dilapisi dengan aluminum foil atau silikon.

8. Ratakan kacang disco dengan menggunakan spatula atau sendok. Diamkan hingga kacang disco mendingin dan mengeras.

9. Setelah kacang disco mengeras, potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

4 dari 6 halaman

Resep Kacang Disko Daun Jeruk

Resep kacang disco merupakan camilan yang populer dan mudah dibuat di rumah. Ditambah dengan aroma segar daun jeruk, membuat camilan ini semakin lezat dan menggugah selera. Berikut resep kacang disco daun jeruk:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain kacang tanah yang sudah digoreng matang, daun jeruk segar, gula pasir, garam, dan minyak kelapa.

2. Haluskan daun jeruk dengan blender atau ulegan hingga menjadi pasta.

3. Panaskan minyak kelapa dalam wajan dengan api sedang.

4. Tambahkan pasta daun jeruk ke dalam wajan dan aduk rata.

5. Masukkan kacang tanah ke dalam wajan dan aduk hingga semua kacang terbalut dengan pasta daun jeruk.

6. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

7. Angkat kacang disco daun jeruk dari wajan dan tiriskan.

8. Biarkan kacang disco daun jeruk dingin dan keringkan sebelum disajikan.

Nikmati resep kacang disco daun jeruk yang gurih dan aromatik ini sebagai camilan yang menyenangkan untuk keluarga dan teman-teman.

5 dari 6 halaman

Resep Kacang Disco Pedas

Berikut resep kacang disco pedas yang bisa kamu coba:

1. Siapkan bahan-bahan berikut:

  1. 200 gram kacang tanah kulit on
  2. 2 sendok makan minyak goreng
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 sendok makan saus cabai
  5. 1 sendok teh garam
  6. 1 sendok makan gula
  7. 1/2 sendok teh merica bubuk
  8. 1/2 sendok teh bubuk cabai
  9. 1 sendok teh bubuk bouillon ayam

2. Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan dan biarkan dingin.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

4. Masukkan saus cabai, garam, gula, merica bubuk, bubuk cabai, dan bubuk bouillon ayam. Aduk rata.

5. Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk hingga terbalut baik dengan bumbu.

6. Angkat kacang dan biarkan dingin sampai bumbu menyerap.

7. Kacang disco pedas siap disajikan. Nikmati sebagai camilan atau teman makan nasi.

6 dari 6 halaman

Resep Kacang Disco Keriting

Berikut resep kacang disko keriting yang bisa kamu praktikkan:

1. Bahan:

  1. 250 gram kacang keriting
  2. 1 sendok makan minyak goreng
  3. 1 sendok teh bawang putih cincang
  4. 1 sendok teh cabai merah cincang (opsional)
  5. 1 sendok teh gula pasir
  6. 1/2 sendok teh garam

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

3. Tumis bawang putih dan cabai merah cincang (jika menggunakan) hingga harum.

4. Masukkan kacang keriting dan aduk rata.

5. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga merata.

6. Terus aduk selama sekitar 5-7 menit hingga kacang keriting menjadi renyah dan berwarna keemasan.

7. Angkat dari api dan tiriskan.

8. Sajikan kacang disco keriting dalam wadah yang menarik.

Resep kacang disco keriting adalah camilan yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Kacang keriting yang renyah dicampur dengan bumbu yang gurih dan sedikit pedas menjadikan camilan ini sangat menggoda selera.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.