Sukses

Resep Praktis Puding Brownies Cokelat, Takjil yang Gampang Dibuat

Dengan perpaduan rasa cokelat yang kaya dan tekstur puding yang lembut, hidangan ini bisa menjadi pilihan takjil yang menggugah selera.

Liputan6.com, Jakarta - Berbuka puasa menjadi momen yang paling dinantikan setelah seharian menahan lapar dan haus. Selain menu utama seperti nasi dan lauk-pauk, takjil menjadi hidangan penting yang tak boleh terlewatkan.

Makanan yang disajikan sebagai takjil pun sangat beragam, mulai dari gorengan, kolak, hingga manisan buah yang segar.

Namun, bagi sebagian individu, puding bisa menjadi pilihan yang tepat untuk melengkapi hidangan berbuka. Puding yang lembut dan dingin bisa memberikan sensasi segar, apalagi jika disajikan dengan rasa yang berbeda.

Salah satu jenis puding yang sangat cocok untuk berbuka puasa adalah puding brownies cokelat. Dengan perpaduan rasa cokelat yang kaya dan tekstur puding yang lembut, hidangan ini bisa menjadi pilihan takjil yang menggugah selera.

Resep praktis ini juga sangat mudah dibuat sendiri di rumah, jadi bagi kalian yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan lebih istimewa, puding brownies cokelat ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus agar-agar plain
  • 2 sendok makan cokelat bubuk
  • 1 liter susu cair plain
  • 100 gram cokelat batang (dark chocolate)
  • 5 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 150 gram gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • Almond secukupnya

 

 

Promosi 1
2 dari 3 halaman

Cara Membuatnya

Berikut cara membuat puding brownies cokelat:

1. Blender susu dan roti tawar hingga halus dan tercampur rata.

2. Rebus campuran agar-agar, gula pasir, dan cokelat bubuk. Aduk terus hingga mendidih.

3. Setelah itu, tambahkan potongan cokelat batang ke dalam rebusan dan aduk hingga cokelat larut sempurna.

4. Ambil sedikit adonan dan masukkan kuning telur. Aduk rata dan tuangkan kembali ke dalam rebusan agar-agar sambil terus diaduk hingga mendidih.

5. Tuang adonan puding ke dalam loyang dan ratakan.

6. Taburkan almond di atas adonan sebagai topping.

7. Bekukan puding dalam kulkas hingga mengeras dan siap disantap. 

 

3 dari 3 halaman

Infografis Kebiasaan Saat Puasa Ramadan di Indonesia

Selanjutnya: Cara Membuatnya