Miliki Cita Rasa Nikmat, 3 Kopi Jawa Tengah yang Digemari Masyarakat Lokal hingga Mancanegara

Kopi Temanggung khususnya yang berjenis robusta, menjadi salah satu kopi yang diminati oleh warga lokal maupun mancanegara. Ketika diminum rasa kopi robusta khas Temanggung memiliki sedikit aroma tembakau. Cita rasa unik tersebut tersebut dihasilkan karena kopi robusta yang ditanam di daerah Temanggung menggunakan metode tumpang sari dengan tanaman tembakau. 

Berlokasi di dataran tinggi dengan adanya Gunung Sumbing dan Sindoro, membuat daerah Temanggung menjadi salah satu tempat yang strategis untuk budidaya biji kopi. Selain kopi robusta, di dataran tinggi Temanggung juga ditanami kopi jenis arabika meskipun populasinya tak sebanyak kopi robusta. 

Tak kalah nikmat dari kopi di daerah Temanggung, Wonosobo juga memiliki kopi khas daerah yang disebut dengan kopi Bowongso. Bowongso sendiri adalah sebuah desa yang berlokasi di Kecamatan Kalikajar, Kabupaten Wonosobo. 

Berbeda dengan Temanggung yang dikenal dengan kopi robusta, daerah Bowongso sangat populer dengan kopi berjenis arabika. Ditanam pada ketinggian 1.600-2.000 mdpl, kopi Bowongso menghasilkan aroma dan rasa yang unik. Beberapa penikmat kopi Bowongso ini mengatakan bahwa kopi Bowongso memiliki cita rasa manis dengan aroma khas rempah-rempah.

Disebut kopi Muria karena biji kopi ini ditanam di daerah Pegunungan Muria tepatnya Desa Colo, Lau, dan Japan, Kecamatan Dawe, Kudus. Keunikan dari kopi Muria khususnya robusta yakni memiliki rasa manis dan aroma rempah-rempah yang mendekati kopi arabika. Dengan rasa yang nikmat dan khas kopi Muria pun banyak diminati oleh masyarakat.