Kelezatan Urap Latoh, Kuliner Unik Khas Rembang dengan Anggur Laut

Liputan6.com, Rembang Makanan Urap mungkin sudah tak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Umumnya urap dimasak dengan bahan baku sayur-sayuran seperti Kangkung, wortel, potongan kacang  panjang yang dikukus kemudian dicampur dengan parutan kelapa berbumbu.

Namun di Rembang juga terdapat sebuah kuliner bernama Urap Latoh. Sedikit berbeda dengan urap yang biasanya kita ketahui, kuliner unik khas rembang ini menggunakan sayur anggur laut, atau yang disebut warga setempat sebagai ‘Latoh’.

Latoh sendiri merupakan rumput laut yang tumbuh di daerah pesisir Kabupaten Rembang. Sayuran ini menjadi hidangan khas khususnya bagi masyarakat Desa Dasun, Kecamatan Lasem, Kabupaten Rembang, Jawa Tengah.