Name: Resep: Bocconcini Balls ala Bakerzin
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: italia
Ingredients: Bocconcini Cheese 30 gram; Crush Potato 60 gram; Tomato Salsa 20 gram; Mix Salad 10 gram; Telur Ayam 25gr; Tepung 10gr; Bread Crumb 15gr

Resep: Bocconcini Balls ala Bakerzin — Akhir pekan adalah waktu yang tepat berkumpul bersama keluarga. Untuk melengkapi kebersamaan, cobalah resep Bocconcini ala Bakerzin ini.

Liputan6.com, Jakarta Bocconcini adalah nama keju mozarella seukuran telur. Makanan asli Italia ini merupakan favorit bagi banyak keluarga disana.

Dalam bahasa Italia, Bocconcini berarti small bites, atau gigitan kecil. Di Italia, makanan ini memang digigit kecil-kecil alias dijadikan kudapan sore hari.

45 Ide Masak Apa yang Praktis dan Lezat untuk Menu Sehari-hari
Resep Tahu Telur Goreng yang Renyah dan Lezat, Rahasia Membuat Masakan Renyah dan Gurih
Cara Membuat Ayam Tulang Lunak yang Tidak Hancur, Praktis dan Gampang Dicoba

Nah, berikut adalah resep Bocconcini Balls ala Bakerzin dari Chef Yap Chern Chee, Executive Chef Bakerzin Indonesia.

Bahan:

Bocconcini Cheese 30 gramCrush Potato 60 gramTomato Salsa 20 gramMix Salad 10 gramTelur Ayam 25grTepung 10grBread Crumb 15grCara membuat:

1. Siapkan semua bahan, belah bocconcini cheese menjadi dua dan bungkus dengan crushed potato2. Lumuri dengan tepung, kemudian masukan kedalam kocokan telur hingga merata3. Masukkan ke bread crumb sampai rata4. Goreng sampai berwarna keemasan

Porsi penyajian: 1 - 2 orang