Tutorial Masak: Stuffed Egg Balinese Style ala Chef Nanda

Liputan6.com, Jakarta-  Canape dengan menggunakan telur rebus disukai oleh masyarakat Eropa terutama Inggris. Namun, telur rebus juga dapat dikreasikan menjadi makanan yang unik bagi masyarakat Indonesia. Dengan sedikit sentuhan bumbu ala Indonesia, potongan telur rebus dapat menjadi makanan ringan yang bisa disantap bahkan saat pesta.

Chef Nanda Hamdalah membagikan kiatnya dalam membuat potongan telur rebus menjadi canape dengan cita rasa lokal yang lebih segar. Simak resep dan videonya disini.

Bahan:

2 buah telur rebus

4 buah kuning telur rebus

5 sdm krim kental

½ buah kentang rebus

2 sdt parsley chop

½ ruas kunyit

½ ruas kencur

1 buah cabai merah

Garam dan lada secukupnya