Cara Memasak Gluten Free Pasta with Bakso Tomat ala Chef Nanda

Liputan6.com, Jakarta- Pasta dikenal mengandung banyak protein dan karbohidrat, serta gluten dalam pembuatannya. Namun sebenarnya ada jenis pasta yang kini sudah dibuat dengan bebas bahan gluten. Nah, agar tetap berenergi dan mengandung protein yang cukup, Chef Nanda Hamdalah memberikan resep pasta gluten free yang dikombinasikan dengan bakso tomat. 

Simak resep dan video cara membuatnya dibawah ini. (liz)

Resep Gluten Free Pasta with Meatball Tomato Concasse Sauce

100 gram gluten free pasta
Olive oil dan garam untuk rebusan
Setengah siung bawang putih
2 buah bawang bombay
½ sendok teh oregano
1 mangkuk Tomato paste
2 buah tomat yang sudah dikupas
1 mangkok daging ayam yang sudah dikupas
1 sendok teh lada hitam
Daun Parsley dan basil secukupnya