Masakan Solo sebagai Menu Utama Pernikahan Gibran-Selvi

Liputan6.com, Jakarta Momen pernikahan putra Presiden Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka, dan Selvi Ananda akan diisi dengan santapan kuliner yang menggoyang lidah. Menu yang dipilih adalah masakan khas Solo.

"Masakan Solo itu hebat, semua lidah bisa menikmatinya," ujar Gibran saat konferensi pers, Selasa (9/6/2015). Dalam acara tersebut hadir pula Chef Bejo Utomo, juru masa utama di Chilli Pari - usaha yang dikembangkan Gibran.

Chef bejo mengungkapkan bahwa masakan yang akan dihidangkan antara lain kambing guling, salad segar, tengkleng, nasi liwet, nasi gunung sahari, garang asem, dan martabak. Sementara untuk minuman akan dihidangkan beras kencur, kunyit asem, aneka jus buah, cocktail, dan air putih.

"Semua makanan yang disajikan memang tradisional dan akan sama untuk semua sesi," ujar Chef Bejo. Tak hanya makanan berat saja yang disajikan, tetapi juga makanan ringan. Hidangan perawan ayu, sosis basah, serabi, dan kopyor.

"Perawan ayu itu apa? Itu surprise. Nanti juga akan lihat. Bahan bakunya dari umbi-umbinya," ungkap Gibran. (auf/bio)