3 Menu Spesial untuk Dampingi Ramen

Liputan6.com, Jakarta Restoran Jepang berskala internasional dengan menu andalan ramen, Ippudo, menghadirkan 3 menu baru. Beberapa waktu lalu di Ippudo Pacific Place, Liputan6.com berkesempatan untuk menyantap 3 sajian pendamping ramen ini.

Terinspirasi dari musim panas, rangkaian hidangan bernama `Ramen Buddies` ini terdiri dari 3 menu. Apa saja ketiga menu baru dari restoran yang didirikan oleh Shigemi Kawahara di Jepang pada tahun 1985 itu? Berikut ini ulasannya.

Salmon and Chips
Ini menu fish and chips special ala Ippudo. Yang membuat hidangan ini spesial ialah ikan dan saus yang digunakan. Ippudo memilih menggunakan ikan salmon yang biasanya digunakan untuk steak dan sushi di restoran jepang lainnya. Untuk sentuhan keunikan rasa berbeda, Salmon and chips ini disajikan bersama dengan kombinasi antara saus asam manis dan saus tartar.

Spider roll
Sebuah hidangan yang berbentuk Maki Sushi, yaitu nasi ala jepang yang dilapisi nori dan berisikan soft shell crab, potongan ketimun dan selada yang memberikan sensasi rasa segar dan gurih. Tidak lupa sebagai pelengkap dari rasa spider roll ini, disediakan juga saus mayonnaise pedas untuk memberikan sentuhan rasa creamy pedas yang unik.

Chashu minced katsu
Chashu minced katsu terkenal sebagai Korokke di Jepang. Hidangan ini merupakan campuran antara daging sapi dan pork yang dibungkus dengan kentang, dibentuk menjadi bakso dan digoreng hingga hingga berwarna kuning cantik. Tekstur crispy di luar, juicy di dalam berpadu sempurna dan dilengkapi dengan saus berwarna coklat yang memberikan rasa asin dan manis.

Menu ini hanya akan tersedia selama musim panas berlangsung. Jadi, tunggu apa lagi? Manjakan lidah Anda dengan menu istimewa dari Ippudo.