Mari Membuat Tortilla Saus Salsa Buah

Liputan6.com - Pernah mencicipi tortilla? Keripik yang berasal dari Mexico ini biasa dinikmati bersama saus keju atau saus salsa pedas. Namun, jika ingin makanan manis menyegarkan, Anda bisa mencicipi tortilla dengan saus salsa buah.

Pembuatannya relatif mudah. Menggunakan stroberi, apel, dan kiwi, cemilan ini rasanya manis sekaligus segar. Simak cara membuat tortilla dan salsa buah-buahan seperti dilansir dari situs Spoon University pada Minggu (2/8/2015).

Bahan-bahan

Untuk tortilla:
5 lembar tortilla
Minyak
65 gram gula bubuk
1/2 sendok teh bubuk kayu manis

Untuk saus salsa:
1 butir apel
200 gram stroberi
200 gram rasberi
1 kiwi
Jus lemon
2 sendok makan selai beri

Cara Membuat:

Untuk tortila:
1. Panaskan oven pada suhu 175 derajat celcius.
2. Campur gula dan bubuk kayu manis di mangkuk.
3. Semprot 2 sisi masing-masing tortilla dengan minyak, dan taburkan campuran gula dan kayu manis.
4. Tumpuk tortilla dan potong menjadi 8 bagian. Letakkan setiap lembar potongan di kertas panggang dan panggang selama 8-10 menit sampai garing. Biarkan mendingin.

Untuk saus:
1. Potong-potong stroberi dan apel yang sudah dikupas.
2. Gabungkan dalam mangkuk sedang, peras lemon dan aduk.
3. Tambahkan potongan kiwi, rasberi, dan selai. Sebelum mencampurkan, robek sedikit rasberi dengan tangan. Kemudian aduk rata semua bahan.
4. Dinginkan selama beberapa lama sebelum menyajikan. Setelah itu, Anda bisa langsung menikmati tortilla saus salsa buah. Selamat menikmati!

(ikr)