Liputan6.com, Jakarta Pecinta masakan Korea sepertinya dapat menghela napas lega, terlebih bagi Anda para muslim. Sebab kini makanan Korea telah mendapat pengakuan halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Meski tidak semua kuliner dan bahan makanan dari korea yang mendapatkan sertifikat halal, namun enam makanan ini sudah bisa mewakili kecintaan masyarakat terhadap budaya Korea yang kini tengah digandrungi masyarakat. Apa saja enam makanan tersebut? Berikut wawancara yang dilakukan tim liputan6.com dengan Jae Su Kim, Presiden aT (Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation), Jumat (16/10/2015).
Baca Juga
Rumput LautRumput laut merupakan bahan dasar menu makanan asli Korea. Jika dulunya Anda masih ragu membeli rumput laut, kini tidak perlu khawatir karena telah tersedia di Indonesia rumput laut yang bersertifikat halal. Anda juga dapat menemukannya di supermarket besar di kota Anda.
Advertisement
KimchiSiapa yang tidak tahu kimchi? Makanan fermentasi dari korea ini merupakan makanan khas dari dari Negeri Ginseng ini. Makanan yang terdiri dari sayuran yang diberi bubuk cabai ini juga merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Kini Kimchi telah mengantongi sertifikat halal dari MUI dan Anda bisa dengan puas menikmati makanan dengan rasa pedas asam ini.
Mi instanMi instan selalu menjadi primadona saat Anda membutuhkan makanan dalam waktu yang singkat. Rasanya juga tidak jauh berbeda dengan mie instan dari Jepang atau ramen, dan mi instan dari Indonesia. Hadirnya mi instan dari Korea sebagai makanan halal dapat menambah pilihan sajian instan bagi masyarakat Indonesia yang memiliki penduduk didominasi muslim.
SnackBeberapa pilihan snack dari Korea juga telah mengantongi sertifikat halal dari MUI. Jadi bagi Anda yang menyukai snack dari Korea dengan bentuk yang unik dan rasanya manis kini bisa menikmatinya dengan tenang.
Tteokbokki instanJajanan Korea yang terbuat dari beras ini merupakan makanan favorit dan sering menjadi ikon dalam drama-drama Korea. Anda biasa menjumpai Tteokbokki di pinggir jalan sebagai jajanan kaki lima. Meski merupakan jajanan kaki lima, namun Tteokbokki memiliki rasa yang nikmat dan pedas jauh dari kesan kaki lima. Di Indonesia sendiri Tteokbokki akan hadir dalam kemasan saset dan dapat dimasak secara instan di rumah.
Nasi KoreaIndonesia memang merupakan negara dengan nasi sebagai makanan pokoknya. Indonesia juga merupakan negara yang mampu menghasilkan beras yang dapat menutupi konsumsi masyarakat setiap tahunnya. Namun hal ini juga tidak berarti Indonesia tidak menerima kehadiran nasi Korea yang kini mendapatkan sertifikat halal dari MUI dan dapat dipasarkan kepada masyarakat Indonesia. Namun yang berbeda dari nasi Korea adalah, kemasannya saset dan disajikan dalam bentuk nasi bukan beras. Anda hanya perlu menyeduh nasi Korea ini dan langsung menyantapnya. (Mit/Nad)