DIY: Kreasikan Kukis dengan Selai Kacang Hazelnut

Liputan6.com, Jakarta Hampir semua orang gemar menikmati kukis, baik untuk teman minum teh atau kopi hingga untuk camilan penunda lapar. Namun, jika Anda bosan dengan pilihan kukis kemasan yang sudah ada, Anda bisa lho membuat kukis sendiri.

Chanell Tastemade di laman Facebook-nya mmebuat resep dengan sangat mudah. Bahkan dalam video tutorial sepanjang 33 detik saja, Anda sudah dapat membayangkan betapa mudahnya membuat kukis lezat dengan kreasi selai hazelnut.

Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut:
- 250 gram mentega yang sudah dicairkan
- 1 mangkuk gula merah
- 1/2 mangkuk gula halus 
- 1 telur dengan suhu ruang
- 2 sendok teh ekstrak vanila extract
- 2 mangkuk tepung terigu
- 1 sendok teh serbuk kayu manis
- 1 mangkuk chip cokelat
- 2 mangkuk oat
- 220 gram Nutella (selai hazelnut)
- 32 chocolate freckle lollies (optional)
Langkah-langkah membuat kukis yakni:
- Masukkan mentega yang sudah dicairkan, gula merah, dan gula halus lalu aduk hingga rata
- Masukkan telur dan vanila ekstrak, aduk hingga rata
- Masukkan tepung terigu, serbuk kayu manis, chip cokelat, dan oat, uleni hingga rata
- Bentuk bulat-bulat kecil dalam loyang dan panggang selama 20-25 menit dalam suhu 180 derajat celcius.
- Tambahkan selai dan chocolate freckle di atasnya.

Mudah bukan? Selamat mencoba!