3 Varian Sayuran Hijau untuk Membuat Salad di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Jika Anda pecinta salad, kini Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Menu sehat yang banyak dicari wanita jika sedang dalam proses diet ini tidak memerlukan waktu lama dalam cara pembuatannya. Bahan-bahannya pun sangat mudah ditemukan. Anda dapat membelinya di pasar tradisional atau supermarket terdekat.

Dilansir dari Indiatimes, Selasa (15/3/2016), kunci untuk membuat salad yang baik adalah memiliki kombinasi sayuran hijau. Nah, ketika Anda menemukan campuran selada dan kubis dalam menu salad, artinya Anda memilih jenis salad yang benar. Untuk memulai membuat salad di rumah, berikut sayuran hijau lainnya yang harus Anda siapkan sebagai bahan-bahannya.

1. Bayam Muda

Bayam yang digunakan untuk salad adalah bayam muda, yang dipanen pada tahap awal pertumbuhannya. Bayam ini memiliki warna daun hijau gelap, teksturnya yang lembut dan memiliki rasa yang lebih segar dari pada bayam dengan daun yang sudah matang. Bayam muda ini juga rendah kalori sehingga sangat tepat digunakan sebagai bahan dasar menu salad.