Beef Paper Rice, Menu Makan Kaya Protein dan Nutrisi

Liputan6.com, Jakarta Untuk Anda penggemar beef sukiyaki ala Jepang yang tipis dan gurih, menu beef paper rice bisa menjadi pilihan. Selain lezat, menu ini kaya akan nutrisi dan bergizi karena kandungan protein yang ada dalam daging.

Cara membuatnya pun cukup mudah, menu ini cocok untuk disajikan di pagi, siang atau bahkan malam hari. Penasaran ingin segera mencobanya? Yuk kita simak tutorial masak dari Kokiku Tv berikut ini.

Bahan-bahan:

• 100 gr sukiyaki beef
• 1 sdm canola oil
• 1 siung bawang putih
• 1 mangkok nasi matang
• ½ sdt lada putih
• ¼ cup jagung manis kalengan
• 1 sdt butter
• Daun bawang (garnish)
• Telur (additional)

Bahan saus honey soy:

• 1sdm madu
• 1sdm kecap asin
• 1sdm oyster sauce
• (campur dan masak semua bahan dengan api kecil)

Bahan saus garlic soy:

• 3 butir bawang putih
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt lada hitam
• 1 sdt canola oil
• (campur dan masak semua bahan dengan api kecil)

Tahapan:

1. Panaskan skillet dengan api besar, tambahkan canola oil. Dan masukan onion ke dalam skillet.
2. Letakan nasi putih yang dicetak dengan cup di tengah skillet.
3. Masukan daging sukiyaki dan letakkan di atas bawang bombay.
4. Tambahkan jagung manis di atas nasi hangat dan tambahkan butter di atas jagung.
5. Siram dengan saus honey soy dan garlic soy di atas nasi dan daging sapi. Tambahkan telur bila Anda suka.
6. Taburkan daun bawang.
7. Aduk rata nasi dengan semua bahan. Sajikan dengan skillet panas.