6 Olahan Buah Kurma yang Nikmat untuk Hari Lebaran

Liputan6.com, Jakarta Buah kurma menjadi buah wajib ketika bulan Ramadan hingga Lebaran tiba, karena menjadi sunnah untuk dimakan terlebih dahulu saat waktu berbuka tiba. Ternyata selain enak, kurma juga bisa diolah menjadi 6 makanan enak yang bisa dihidangkan saat Hari Lebaran tiba. Inilah 6 jenis makanan yang bisa dikolaborasikan dengan buah kurma.

Nastar isi kurma

Kue Nastar memang idolanya hari lebaran dan biasanya memiliki isian buah nanas. Tapi, nastar isi kurma bisa menjadi pilihan Anda untuk kreasi di hari Lebaran. Bersihkan dan haluskan buah kurma, lalu masukkan dalam adonan nastar yang sudah dibuat. Tentunya rasa manis kurma bisa jadi padanan yang sesuai bagi kue nastar.

Kurma balut cokelat

Bila Anda sering membuat kue cokelat menggunakan choco chips, ternyata kurma juga bisa dijadikan kurma balut cokelat dengan senasi yang tidak kalah enaknya. Siapkan cokelat yang sudah dicairkan, bersihkan kurma dari bijinya, dan celup kurma dalam adonan cokelat.

Nasi Kurma

Nasi kurma menjadi salah satu kombinasi makanan berat yang enak disajikan saat hari Lebaran. Cara membuatnya juga cukup mudah, karena hampir mirip dengan resep Nasi Kebuli dan Briyani, namun bahan kismis diganti dengan kurma yang telah dipotong dadu. Dengan potongan daging kambing yang besar, kombinasi nasi dapat kurma ini dapat mengenyangkan semuanya.