Resep Martabak Tahu, Camilan Nikmat di Akhir Pekan

Liputan6.com, Jakarta Akhir pekan memang waktu yang tepat untuk bersantai bersama keluarga. Tentu saja, kurang rasanya jika tak dilengkapi dengan camilan nikmat seperti gorengan.

Nah, tak ada salahnya Anda membuat gorengan sendiri di rumah, seperti salah satu resep Martabak Tahu yang dibagikan oleh Kokiku Tv, Sabtu (19/8/2017) berikut ini. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

• Kulit lumpia
• 2 buah tahu putih 
• 2 lembar daun bawang (potong kecil-kecil)
• 2 butir telur
• Garam
• Penyedap rasa
• Lada bubuk

Cara Membuat:

1. Hancurkan dua buah tahu putih hingga halus. Sisihkan.

2. Potong kecil-kecil dua lembar daun bawang. 

3. Panaskan minyak, lalu tumis daun bawang dan tahu yang sudah dihancurkan. Tambahkan juga bumbu penyedap, garam dan lada secukupnya.

4. Tambahkan dua butir telur dan aduk-aduk hingga rata. 

5. Siapkan kulit lumpia dan isi dengan adonan tahu. Kemudian, lipat menjadi bentuk kotak dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan Martabak Tahu selagi hangat!

Simak juga video selengkapnya berikut ini: