Cheese Tea, Minuman Unik bagi Pencinta Keju

Liputan6.com, Jakarta Satu lagi inovasi di dunia kuliner yang patut Anda coba. Tentunya hal ini menjadi kabar gembira bagi Anda penyuka keju. Dilansir dari Independent, Rabu (20/9/2017), baru-baru ini jenis minuman cheese tea atau teh keju sedang hits di media sosial.

Diciptakan pertama kali di Taiwan, kini minuman ini sangat populer di berbagai tempat seperti Singapura, Hong Kong, New York, dan London. Sesuai dengan namanya, teh ini memang dibuat dengan campuran keju yang sangat gurih. Tidak jauh berbeda dengan teh pada umumnya, minuman ini merupakan inovasi antara teh original dengan keju yang dikocok hingga berbusa.

 

I love cheese and tea, so of course I had to have cheese tea! It reminds me of those sea salted drinks you get at 85 degrees, except the cream is replaced with cheese foam! And before you start gagging at the thought like Max did, the foam has a taste and consistency of cream cheese than say mozzarella/Brie/Gouda etc. My fat ass also tried their Dirty Mess Milk tea, a black milk tea with creme brulee cream and crushed Oreos which was pretty good as well. The drinks come with a special lid which allows you to drink both the tea and cheese if you tilt it at a 45 degree angle. Pictured is the jasmine green fluffy tea. #cheesetea

Sebuah kiriman dibagikan oleh Dessy (@liveanddriveinla) pada Sep 14, 2017 pada 2:32 PDT

Cheese Tea

Keju dijadikan sebaagai topping dari es teh dengan aneka rasa. Jika resep aslinya menggunakan bubuk keju, sekarang para barista mulai meraciknya dengan krim keju segara agar mendapatkan hasil yang lebih lembut dengan busa yang tebal.

 

Little Fluffy Head makes me wanna #SayCheeseTea! 🧀🍵 It takes a little bit to get used to the flavors but I'm obsessed with their "Chedd-cha" which satisfies both my sweet and savory cravings in one go! "Dirty Mess" is also another favorite and dat creme brûlée foam is EVERYTHING. 🙌🏼

Sebuah kiriman dibagikan oleh This Is Why I'm a Panda (@quarter.panda) pada Sep 13, 2017 pada 4:50 PDT

Terdapat berbagai varian rasa yang unik dan segar yang diperkenalkan oleh para barista teh keju di berbagai negara. Apakah Anda penasaran untuk mencobanya?

*(Latifah Gusri)