Apple Pie Fries, Pie Gaya Baru yang Unik dan Lezat

Liputan6.com, Jakarta Apakah Anda penyuka cemilan manis? Pastinya sudah tidak asing lagi dengan Apple Pie. Cemilan manis yang konon katanya diciptakan oleh penyair Inggris ini, memang menjadi dessert favorit yang terkenal di seluruh dunia. Namun jika biasanya apple pie disajikan dalam cup berbentuk bulat besar, kini Anda bisa menyantapnya tanpa perlu kesusahan untuk memotongnya.

Dilansir dari Delish, Sabtu (30/09/2017), Apple pie bisa dibuat lebih praktis dengan potongan kecil. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuatnya?

 

This is precisely why I will never be thin or even thin-ish. #applepiefries #stopit

Sebuah kiriman dibagikan oleh Kate (@boyblueisback) pada Sep 8, 2013 pada 11:34 PDT

 Bahan-bahan

1. 3 buah apel yang telah dikupas, dibuang bijinya dan potong-potong dadu
2. 2 lembar kulit pastry1 buah lemon (diperas dan diambil airnya)
3. 2 cup air
4. ½ cup gula merah
5. ¼ cup tepung meizena
6. 1 std vanila
7. 1 sdt bubuk kayu manis
8. Garam secukupnya
9. 2 buah telur yang dikocok lepas
10. 2 sdm gula pasir
11. Karamel 

 

#applepiefries #zozimus #dublin #zozimusdublin #lovindublin

Sebuah kiriman dibagikan oleh teresa riley (@livingthe_lifeof_riley) pada Mar 28, 2016 pada 7:49 PDT

Tahapan:

1. Masukkan apel yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkok besar dan tuangkan perasan jus lemon dan aduk rata.
2. Panaskan panci, masukkan air, gula merah, tepung maizena, bubuk kayu manis, vanila dan garam lalu aduk rata hingga mendidih pada api sedang.
3. Kemudian, masukkan apel dan aduk kembali hingga apel empuk lebih kurang selama 10 menit lalu angkat dan dinginkan.
4. Ambil satu lembar kulit pastry dan letakkan diatas loyang yang sudah dilapisi kertas anti lengket.
5. Tambahkan adonan apel dan ratakan.
6. Tutup adonan tersebut dengan menggunakan lembaran pastry kedua dan rapikan.
7. Olesi bagian atas adonan dengan telur hingga rata dan taburi gula di atasnya.
8. Potong adonan berbentuk memanjang lebih kurang sebesar jari telunjuk.
9. Setelah itu panggang di dalam oven sampai adonan berwarna kuning keemasan atau lebih kurang selama 20 menit.
10. Setelah adonan matang, angkat dan sajikan bersama karamel .

*(Latifah Gusri)