Lauk Vegan Sederhana Favorit Sophia Latjuba

Sebelumnya Sophia sempat menjadi vegan, jadi ia merasa tak kesulitan menjalaninya. Tak sendirian, sang putri Eva Celia yang serumah dengannya juga menjadi seorang vegan.

Tak banyak memang orang yang memutuskan menjadi seorang vegan. Namun nyatanya menurut Sophie, mencari makanan vegan di Indonesia juga terbilang mudah.

"Ya Allah (makanan vegan di Indonesia) banyak banget ada karedok, gado gado, tempe, tahu, dan lodeh. Sebenernya lebih enak jadi vegan di Indonesia karena kita punya tempe yang memiliki kandungan protein lebih besar dari daging jadi nutrisi kita sangat terpenuhi dan sehat," tutur Sophia. "(Favorit aku) tempe dan sayur lodeh," sambungnya.

Artis yang sempat menjadi cameo di film HIJAB ini pun mengaku mengambil sarjana nutrisi di kelas online. "Karena vegan jadi saya ada ketertarikan dengan bidang itu, bisa research tentang makanan tentang nutrisi dan bisa mendalami itu," ungkapnya.

Reporter: Sahal Fadhli

Sumber: Kapanlagi.com