4 Jajanan Kaki Lima Khas Indonesia yang Makin Mendunia

Di mana pun, menu satu ini selalu menjadi primadona. Terutama olahan ayam penyet. Mulai dari anak kuliahan hingga pekerja kantoran menyukainya. Makanan yang harganya cukup terjangkau ini rasanya bertambah lezat ketika dipadukan dengan sambal yang pedas. Enggak cuma jadi favorit orang Indonesia, penyetan juga sudah sampai mancanegara lho. Sebut saja, Ayam Penyet Ria yang sudah bertumbuh pesat di beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara seperti Singapura, Malaysia, Australia dan Hongkong. Ada juga D'Penyetsz yang sudah mempunyai outlet di Malaysia, Brunei, dan Myanmar.

Kue yang terbuat dari santan, tepung beras, kelapa ini termasuk kudapan khas nusantara yang mulai susah ditemukan. Penjualnya semakin terbatas. Padahal, rasa gurih asin dari parutan kelapa ditambah taburan gula pasir di atas kue ini bisa membuat orang ketagihan. Eits, kendati di Indonesia mulai jarang dilirik, kue khas Betawi ini rupanya populer di New York, Amerika Serikat lho. Adalah Nigel Sielegar, seorang pemuda Indonesia yang tinggal di New York yang memopulerkannya.

Dengan label Moon Man, Nigel menjual kue ini di acara festival maupun di gerai. Kue pancong Moon Man bahkan masuk ke daftar 100 makanan dan minuman terbaik di New York tahun 2017. Selain masuk daftar 100 makanan terbaik, kue pancong karya Nigel juga menjadi finalis Vandy Award 2017, kategori makanan pencuci mulut terbaik.

Siapa yang tak tahu sate? Bahkan mantan presiden Amerika Serikat, Barack Obama mengaku sangat menyukai olahan daging yang disusun dalam tusukan lidi ini. Menurut sejarah, pada akhir abad ke-19, sate telah menyeberangi selat Malaka menuju Malaysia, Singapura, dan Thailand, dibawa oleh perantau Jawa dan Madura yang mulai berdagang sate di negera tersebut. Bahkan sate ayam atau sate babi merupakan salah satu menu yang disajikan dalam hidangan Rijsttafel di Belanda.

Enggak heran, dalam jajak pendapat pembaca yang digelar oleh CNN pada pada tahun 2011 lalu, sate mendapat peringkat ke-14 sebagai makanan favorit dalam World’s 50 most delicious foods. Di Indonesia sendiri, jenis sate beraneka ragam. Sebut saja sate padang, sate kambing, sate klatak, sate lilit, sate kelinci, sate Ponorogo, sate buntel, dan masih banyak yang lainnya.

Reporter: Septika ShidqiyyahSumber: Brilio.netSimak juga video menarik berikut ini: