Belum Sempat Menyantap Kolak Pisang? Intip Resepnya Berikut Ini

1 sisir pisang

1kg kolang kaling

1 buah gula merah ukuran sedang

3 sdm susu kental manis putih

1 sdm gula pasir

2 lembar daun pandan

65ml santan kara

450 ml air

1. Kupas pisang kemudian potong menjadi 3 bagian. sisihkan

2. Panaskan panci berisi air lalu masukkan gula merah, daun pandan yang telah di ikat simpul dan gula pasir.

3. Setelah mendidih dan gula mencair masukkan santan kara, dan susu. 

4. Kemudian masukkan pisang yang telah dipotong dan kolang kaling. Masak selama 5 menit. Kolak pisang siap dinikmati untuk porsi 5 orang.

Penulis: Henry

Sumber: Bintang.com