Sensasi Kolaborasi Cita Rasa Unik di Folie Kitchen, Canggu

Liputan6.com, Jakarta Bali tak pernah kehabisan destinasi baru yang wajib masuk list Anda. Kali ini, tujuan yang bisa disambangi berada di area Canggu. Tak kalah dengan Seminyak atau area lainnya yang menyajikan ragam pilihan restoran dan kafe unik dengan kualitas menu makanan yang mumpuni, Folie Kitchen di area Canggu memberi warna tersendiri bagi dunia kuliner yang bisa Anda rasakan.

A post shared by Folie Kitchen & Pâtisserie (@foliebali) on Jun 24, 2018 at 3:48am PDT

Folie Kitchen didirikan oleh chef asal Prancis, Stephane Simond, yang sangat tertarik dengan cita rasa Asia dan menginfusi menu yang disajikan dengan kolaborasi unik antara Prancis dan Asia. Berbekal pengalaman yang cukup mumpuni, Simond sudah memulai kariernya sejak usia 15 tahun yang dimulai dari magang di salah satu resto berbintang di Pegunungan Alpen Prancis, yaitu L'Auberge Lamartine.

Bahkan, pengalamannya di bidang kuliner tak sebatas itu saja. Ia juga sukses bekerja di berbagai tempat, seperti Hotel Le Toinu, St Barthelemy, dan La Samanna Hotel di St Maarteen. Berbekal pengalamannya yang sudah kaya dengan ragam cita rasa dunia, ia pun akan mengajak Anda untuk merasakan dan memberikan hal baru dalam bidang kuliner lewat ramuan resep miliknya.

2 dari 3 halaman

Folie Kitchen

A post shared by Folie Kitchen & Pâtisserie (@foliebali) on Jan 17, 2018 at 3:08pm PST

Semua hidangan yang ditawarkan pun mengedepankan kelezatan asal Prancis yang dipadukan dengan bahan-bahan lokal yang segar yang sukses diolah menjadi hidangan yang dapat disantap sebagai menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.

Sedang mencari menu sarapan yang menjanjikan? Toast Prancis yang khas dengan pisang karamel, markisa, cokelat crumble dan brioche bisa jadi pilihan. Atau, Croque Madame yang disajikan dengan telur goreng, daging asap, saus Bechamel dan sensasi gurih dari keju Emmental tentunya tak boleh terlewatkan untuk disantap.

A post shared by Folie Kitchen & Pâtisserie (@foliebali) on Oct 24, 2017 at 8:06pm PDT

Atau sedang mencarii menu makan siang? Di sini Anda juga tak akan kehabisan pilihan menu makanan tentunya. Bahkan, jika sedang merencanakan makan malam bersama kekasih, Folie kitchen pun bisa jadi alternatif kafe yang tak akan mengecewakan untuk dikunjungi saat Anda berada di Canggu.

3 dari 3 halaman

Interior Folie Kitchen

A post shared by Folie Kitchen & Pâtisserie (@foliebali) on Nov 6, 2017 at 7:03pm PST

Puas dengan aneka menu yang menggugah selera, Anda juga akan dimanjakan dengan suasana interior yang akan sukses, membuat betah untuk berlama-lama berada di sini. Dengan dominasi warna ruangan bernuansa pastel seperti pink dan biru dan sentuhan artsy lewat ragam mural bernuansa tropis, akan menjadi tempat yang tepat bagi Anda yang hobi mengabadikan moment di tempat-tempat unik dan indah.

A tropical getaway in Canggu. Enjoy the good vibes and the stunning dining experience. Both indoor and outdoor dining area are well-designed, aircon or fresh air? The choice is yours! Only at @foliebali. #foliekitchen #foliepâtisserie #canggu #bali #indonesia #balifoodies

A post shared by Folie Kitchen & Pâtisserie (@foliebali) on Jul 26, 2017 at 5:18am PDT