Perjalanan Panjang Cokelat Masuk ke Indonesia dan jadi Simbol Romantisme

Sejak kakao mulai populer di Spanyol, masyarakat mencampurkannya dengan berbagai rempah. Tahun 1800, Prancis memiliki fasilitas industri manufaktur cokelat yang pertama di dunia.

Bagaimana akhirnya cokelat bisa masuk ke Indonesia? Tahun 1560, kakao diperkenalkan di Sulawesi Utara, namun hanya sebagai tanaman sela di antara kopi.

Sekarang, Indonesia menempati peringkat ketiga sebagai negara penanam dan penikmati cokelat, setelah Ghana dan Pantai Gading. Selain itu, cokelat juga berada di urutan keempat sebagai camilan terfavorit masyarakat Indonesia, setelah pastry, biskuit, dan permen.

Untuk mempertahankan hal ini, Mondelez Indonesia sebagai bagian dari industri tersebut berupaya membuat cokelat menjadi lebih terjangkau dan menyesuaikannya dengan masyarakat Indonesia sendiri. Mondelez Indonesia terus mengembangkan kualitas melalui produk-produknya, seperti Cadbury Diary Milk.

Perjalanan cokelat di Indonesia tak lepas dari beragam tantangan, seperti pertanian kakao yang masih dilakukan secara tradisional, serta generasi muda kurang tertarik untuk membudidayakan kakao. Mondelez berusaha memberikan solusi akan hal-hal tersebut melalui program Cocoa Life.

Cocoa Life dibuat sejak tahun 2013 dan saat ini sudah membawahi sekitar 27 ribu petani di 800 desa dari 4 provinsi di Indonesia.