Diageo Bar Academy, Asah Keterampilan Bartender Profesional

Sebagai salah satu destinasi pariwisata yang diminati warga dunia, Indonesia memiliki potensi yang begitu besar. Industri hotel restoran dan kafe yang sangat besar peranannya dalam pariwisata Indonesia, membutuhkan bartender yang terampil dan profesional. Serta tanggung jawab dalam menjalankan profesinya. Dalam 10 tahun terakhir, peran dan profesi bartender terus meningkat dan menjadi salah sau profesi penting dalam industri pariwisata.

Dicky pun menambahkan pengetahuan tentang meracik berbagai minuman beralkohol menjadi cukup penting. Untuk itu, kegiatan ini tidak hanya memperluas pengetahuan namun juga keterampilan bartending yang merupakan perpaduan dari teori, teknik, dan kreativitas.

Diageo Bar Academy di Indonesia akan menghadirkan Arey Barker, seorang bartender pemenang Indonesia Diageo World Class 2014. Ia akan membagikan pengalamannya sebagai bartender. Kegiatan inipun akan diakhiri dengan kompetisi bagi para bartender untuk mendapatkan gelar bartender terbaik di masing-masing kota.

Kompetisi ini akan mendorong para bartender untuk berimajinasi tentang racikan terbaik dan mewujudkan koktail signature-nya. Selama kompetisi berlangsung para bartender akan memamerkan kreativitas, kecepatan, dan kemampuan meracik serta menyajikan minuman ke dalam tantangan untuk menciptakan koktail terbaik. Ini akan menguji pengetahuan, keterampilan, dan kreativitas apra bartender yang akan dinilai oleh dewan juri.

Selama Diageo Bar Academy, para bartender akan membuat koktail menggunakan minuman dari Smirnoff, Captain Morgan, Gilbey's, Bell's, dan Johnnie Walker.