Ketahui 4 Kesalahan Memasak Nasi, Apa Saja?

Liputan6.com, Jakarta - Kegiatan memasak nasi merupakan hal yang sangat mudah, ditambah proses memasak kian efisien dengan menggunakan rice cooker. Kendati demikian, padi memiliki jenis yang berbeda-beda, dan memasak nasi tak selalu dapat memberi hasil memuaskan.

Setiap orang mempunyai kesukaan tekstur nasi yang berbeda, mulai dari pulen hingga lembut. Namun, ada banyak orang pula yang memasak nasi dan melakukan banyak kesalahan. Apa saja kesalahan tersebut? Simak rangkuman lengkap berikut.

1. Memukul Rata Cara Memasak Nasi

Hal yang wajib diperhatikan adalah adanya beragam jenis beras, ada yang suka air dan ada yang tidak, saat beras dimasak. Jika beras tidak suka dimasak dengan banyak air, cenderung lembek setelah matang.

Hal ini membuat tekstur cenderung hancur seperti bubur. Jika demikian, kurangi air saat memasak. Ada baiknya untuk sering bereksperimen dan lebih mengenal karakter beras.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: