4 Menu Simpel untuk Ciptakan Makan Romantis Bersama Pasangan di Rumah

Memasak udang mungkin memang sudah menjadi hal yang biasa buatmu. Namun, untuk momen spesial ini, tak ada salahnya menyajikan udang dengan sentuhan spesial untuk makan malam bersama pasanganmu. Salah satu resepnya adalah udang dengan bumbu kelapa dari cookingwithjax.com.

Kamu hanya perlu udang yang sudah dikupas, tepung roti yang sudah dicampur dengan parutan kelapa, tepung serbaguna, telur yang sudah diaduk, mentega, dan minyak untuk memasak udangnya.

Celupkan udang ke dalam tepung serbaguna, kemudian ke dalam telur, dan terakhir ke dalam campuran tepung roti dan tepung kelapa. Lakukan berulang pada semua udang tersebut secara bertahap sebelum dimasak selama 2-3 menit.

Untuk sausnya, campurkan saja setengah cangkir kecil selai aprikot, satu sendok makan cuka anggur beras dan setengah sendok lada merah yang sudah dihancurkan.

Ayam ini mudah dibuat. Selain itu, ketika dimasak, masakan ini tidak akan meninggalkan banyak kotoran di pancimu. Jadi, cobalah buat menu ini dengan panduan dari situs brooklynsupper.com.

Siapkan ayam yang sudah ditaburi garam, usahakan ayam tersebut tak bertulang. Bumbu yang harus kamu siapkan adalah cengkeh besar yang dihancurkan sebanyak 4 buah, 1 sendok teh lada segar, tomat yang sudah dipotong, 4 daun kale besar yang dipotong, dan tangkai daun timi.

Panaskan oven hingga 175 derajat Celcius, dan oles kualinya dengan minyak. Sebelumnya, masak ayamnya selama 3 menit per sisinya di kompor atau hingga mencapai warna sedikit kecoklatan. Tambahkan bawang putih ketika waktu memanggangnya tinggal 1 menit lagi, kemudian matikan ovennya.

Taruh tangkai daun timi tersebut di bawah ayam, kemudian taburi tomatnya di sekitar ayam tersebut. Taburkan garam dan merica. Masukkan panci tersebut ke dalam oven dan pangganglah selama 50-60 menit. Kemudian sajikan dengan saus dan daun timi.

Umumnya, orang berpikir bahwa membuat steak itu susah. Namun, tips memasak dari goodhousekeeping.com ini menawarkan cara memasak steak yang gampang untuk makan malam bersama kekasihmu.

Kamu butuh 4 daging sapi bagian loin atas tanpa tulang yang dipotong tipis dan kentang sebagai teman makan steak-mu. Masak kentang bekumu sesuai instruksi. Steak-mu cukup dimasak di atas penggorengan yang dipanaskan dengan minyak sayur.

Sebelum dimasak, bumbui tiap sisinya dengan garam dan merica. Masaklah selama 2-3 menit per sisinya hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.

Untuk bumbunya, kamu bisa mencampurkan mayonaise, bawang merah, air perasan lemon, tarragon segar dan seperempat sendok teh merica. Kemudian, sajikan steak dan mayo tersebut bersama kentang yang dimasak tadi. (Esther Novita Inochi)

Saksikan video pilihan berikut ini: