Seperti Apa Diet dengan Puasa Daniel yang Jadi Pilihan Chris Pratt?

Jakarta - Aktor Chris Pratt yang baru saja melamar kekasihnya, Katherine Schwarzenegger, dikenal religius. Salah satunya diterapkan lewat caranya berdiet, yaitu dengan menjalankan Puasa Daniel di Instagram Story miliknya.

Pratt mengatakan dia berencana "akan melakukan 21 hari berdoa dan puasa". Apa itu Puasa Daniel? Dilansir Time dan Antara, 17 Januari 2019, Puasa Daniel berakar dari kisah religius, yaitu pola makan sederhana yang tertera di Book of Daniel dalam kitab Perjanjian Lama.

Dikisahkan Daniel memutuskan untuk menghindari berbagai makanan lezat dan "hanya makan sayur dan air putih" selama 10 hari. Beberapa terjemahan mengartikan sayuran sebagai kacang-kacangan, makanan yang tumbuh dari biji.

Dan di akhir puasa, dia pun secara mengejutkan sehat. Di samping sejarahnya yang lama tersebut, buku-buku dan panduan untuk melakukan Puasa Daniel sudah diterbitkan sejak sekitar 2007 saat blog The Daniel Fast diluncurkan.

Kebanyakan panduan kontemporer menganjurkan untuk hanya mengkonsumsi makanan yang tumbuh dari biji-bijian seperti buah, sayur, polong-polongan dan gandum utuh, selama 21 hari dan tidak mengonsumsi alkohol, kafein, daging, produk susu, gula, lemak, dan makanan olahan.

Puasa Daniel yang akan dilakukan Chris Pratt populer di kalangan Kristen Evanjelis Tapi apakah puasa ini sehat? Richard Bloomer, dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Memphis, telah melakukan beberapa penelitian kecil tentang Puasa Daniel.

Hasilnya, setelah tiga minggu berdiet, faktor risiko untuk penyakit metabolik dan kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi dan kolesterol dapat diturunkan.