Resep Cinnamon Rolls, Camilan yang Bisa Dibuat dengan 1 Telur Saja

1. Campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit sampai berbuih tanda ragi aktif.

2. Campur semua bahan tepung, gula, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan bahan biang, uleni denagn tangan sampai setengah kalis.

3. Masukkan garam dan mentega, uleni sampai kalis elastis.

4. Bentuk adonan bulat-bulat, taruh di wadah dengan tutup plastik, biarkan mengembang sekitar 40 menit.

5. Setelah mengembang, kempeskan adonan, lalu giling dengan rolling pin. Kemudian, olesi dengan mentega.

6. Buat isian dengan mencampurkan gula pasir, gula palem, dan bubuk kayu manis.

7. Taburkan bahan isian di atas adonan yang sudah diolesi mentega. Gulung adonan, kemudian potong-potong. Taruh dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

8. Diamkan dalam loyang selama beberapa menit agar mengembang lagi.

9. Panaskan oven, panggang cinnamon rolls selama sekitar 25 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

10. Panaskan gula, cream cheese, dan susu cair untuk glaze. Siramkan glaze ke atas roti. (Endah Wijayanti/Fimela.com)

Saksikan video pilihan di bawah ini: