Bebek Goreng Sambal Mangga Muda, Menu Menggoda yang Tercipta Tak Sengaja

Menu bebek goreng sambal mangga hanya salah satu menu yang tersaji di Waroeng Kaligarong. Menu sambal mangga muda bahkan sudah berkembang untuk beragam protein, seperti ayam, udang, gurame, dan cumi. Di tempat makan tersebut, Anda dilayani seperti berada di restoran cepat saji lainnya.

"Ambil tray, langsung pesan, dan langsung bayar," katanya.

Tempat makan itu pertama kali didirikan pada Desember 2015 oleh sepasang suami istri yang suka makan, suka masak, makan masakan tradisional. Tempat pertama warung buka berada di daerah Pecinan.

Dimulai dari delapan meja dengan luas 90 meter persegi, menu pertama yang dijual justru ayam goreng, tempe lombok ijo, dan sambal Kaligarong yang dijual Rp 15 ribu per paket. Semakin lama, warung semakin ramai sehingga tempat awal tak lagi menampung.

Kami pun berinisiatif pindah Jl. D.I Pandjaitan No 64 Kampung Kali karena tempat lebih besar, di tengah kota, lebih mudah dijangkau karena hanya 600 m dari Simpang Lima, dengan parkir lebih luas sehingga lebih gampang untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman," tutur Ellen.

Menyambut hari ulang tahun ke-3, warung kini menggelar program menarik, Gebyar Ultah Makan Sepuasnya Bayar Serelanya. Dengan promo tersebut, para pengunjung dapat memesan menu apapun sepuasnya dengan hanya membayar serelanya.

Periode pertama promo sudah digelar pada 24-25 April 2019 di Waroeng Kaligarong Kampung Kali. Sementara, promo serupa akan berlangsung pada 29-30 April 2019 di Waroeng Kaligarong Majapahit

"Untuk menikmati event Gebyar Ultah Makan Sepuasnya Bayar Serelanya ini, pengunjung hanya perlu follow akun Instagram Waroeng Kaligarong, repost postingan yang diperlukan, dan tag dan mention lima orang teman," ujar Ellen sembari menyatakan promo tersebut berlaku untuk makan di tempat.