Liputan6.com, Jakarta - Bulan Ramadan identik dengan buah kurma. Bahkan dalam agama Islam, Nabi Muhammad berbuka puasa dengan tiga butir kurma. Selain dimakan langsung, ada banyak cara mengolah kurma agar tidak bosan dimakan begitu saja.
Salah satu cara mengolah kurma dengan cara yang mudah ialah membuat susu kurma. Tak hanya dibuat untuk keluarga, susu kurma cocok dijadikan sajian untuk buka puasa bersama.
Advertisement
Baca Juga
Apalagi, bahannya mudah ditemukan dan caranya yang mudah. Berikut resep susu kurma dari dapur Ina Permana dilansir dari Cookpad, Minggu, 5 Mei 2019.
Bahan-bahan :
6 buah kurma atau lebih
200 ml susu UHT
Es batu secukupnya
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Rendam kurma semalaman di dalam air dan taruh dalam kulkas. Jangan lupa buang bijinya.
2. Siapkan semua bahan.
3. Taruh kurma yg telah direndam ke dalam wadah blender. Masukan susu UHT satu gelas kurang lebih 200 ml.
4. Blender hingga halus. Boleh langsung campur dengan es batu atau terpisah.
5. Susu Kurma siap disajikan. (Fairuz Fildzah)
Advertisement