Selain Peyek Kacang, Peserta MasterChef Australia Asal Indonesia Buat Deretan Sajian Lezat

Sejak mengikuti MasterChef Australia, Tati tak jarang membagikan momen-momen saat berkompetisi, termasuk mengunggah masakan yang ia buat. Satu di antaranya adalah satai ayam.

Tati memodifikasi satai ayam tersebut dengan makanan pendamping yakni roti jalan dan acar. Hidangan ini dipersembahkan ketika judges audition.

Rendang memang telah tersohor sebagai salah satu makanan khas Indonesia yang digemari seantero dunia. Sajian khas Sumatera Barat ini pula yang dibuat Tati saat berkompetisi di MasterChef Australia.

"Hidangan pertama saya yang dimasak di dapur MasterChed, tidak berhasil mencapai empat besar, tetapi saya bangga bisa memasak rendang daging sapi dalam waktu 75 menit. Cinta dengan makanan Indonesia saya," tulis Tati.

Setelah sempat membuat satai ayam dengan roti jala, Tati juga menyuguhkan satai ayam dengan pendamping acar nanas. Menurut Tati, sajian menyegarkan ini sangat cocok disantap dengan saus kacang pedas.

Melalui kolom keterangan Instagram, Tati juga memberikan tips saat membuat satai ayam, ada baiknya menggunakan fillet paha yang jauh lebih lembut dan berair.

Tak ketinggalan, Tati Carlin juga baru-baru ini memasak kari ikan. Sajian menggugah selera tersebut ia buat bersama kentang yang dibungkus dengan daun pisang.