Resep Puding Jagung, Camilan Manis yang Praktis Dibuat - Lifestyle Liputan6.com

Ilustrasi Puding — Ilustrasi puding (dok. Pixabay.com/C0rinne/Putu Elmira)

Liputan6.com, Jakarta - Bagi penyuka kudapan manis, pasti sudah tidak asing dengan puding. Sajian ini dapat dikreasikan dengan banyak bahan-bahan, salah satunya dibuat menjadi puding jagung.

Teksturnya yang lembut siap menggugah selera. Apalagi setelah menyantap makanan berat, puding jagung dapat menjadi makanan penutup yang sangat tepat.

Lantas, apa saja bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana langkah pembuatan puding jagung? Yuk, simak selengkapnya rangkuman Fimela.com di bawah ini.

Advertisement

Bahan-Bahan:

1 bungkus agar-agar plain

2 buah jagung muda, sisir kemudian haluskan

250 gram susu cair

350 ml air

200 gram gula

1/2 sdt garam

1 sdm ekstrak vanila

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Keinginan Anif hanya satu, ia ingin mencerdaskan masyarakat bangsa.

2 dari 2 halaman

Langkah-Langkah Pembuatan:

Ilustrasi Jagung — Ilustrasi jagung (dok. Pixabay.com/lukinIgor/Putu Elmira)

1. Haluskan jagung mudah yang telah disisir. Campur dengan air kemudian saring agar adonan lebih halus.

2. Campur air jagung dengan agar-agar, gula, garam, dan ekstrak vanila. Aduk semua bahan.

3. Masak adonan ini dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

4. Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair kemudian masak lagi sambil diaduk hingga mendidih.

5. Jika adonan sudah mendidih, tuang ke dalam cetak dan tunggu hingga dingin.

6. Puding siap disajikan. (Mimi Rohmitriasih/Fimela.com)

Advertisement

Advertisement

Putu Elmira
Author
Dinny Mutiah
Editor