Sukses

Resep Daging Sapi Lada Hitam dari Chef Juara Dunia

Anda ingin mencoba kreasi masakan dari chef juara dunia asal Hongkong? Simak salah satu resepnya berikut ini.

Chef Kwok Keung-Chan,
Perbesar
Chef Kwok Keung-Chan, di acara Lee Kum Kee di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat. (foto: dok. Cognito Communications Counsellors)

Liputan6.com, Jakarta - Chef Michelin Star Kwok-keung Chan asal Hong Kong mempraktikkan resep andalannya di hadapan pengunjung pameran Food & Hotel Indonesia 2019, JIExpo Kemayoran, Jakarta, pada pekan lalu

Saat memasak di booth Lee Kum Kee, produsen saus dan bumbu dari Tiongkok, Chef KK Chan mendemonstrasikan sejumlah masakan khas Hong Kong.

BACA JUGA: 15 Chef Hotel Digandeng Olah Bahan Makanan Sisa Cegah Terbuang Percuma
BACA JUGA: Nikita Willy Tanggapi Kehebohan Warganet yang Bahas Keluarganya Punya Chef Pribadi
BACA JUGA: Kata Nikita Willy soal Punya Chef Pribadi di Rumah: Itu Teman Aku

Baca Juga

Salah satunya adalah daging sapi lada hitam plus soun yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Berikut resep membuat daging sapi soun lada hitam kreasi Chef KK Chan.

Bahan:

Daging sapi 225 gram

2 buah cabai hijau

1 buah cabai merah

1 pak kecil soun

 

Bumbu oles:

1/2 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap asin

1/2 sendok teh gula

 

Bumbu masak:

3 sendok makan saus lada hitam

1 sendok teh jahe cincang

1 sendok teh bawang putih cincang.

Saksikan video pilihan di bawah ini:

Cemilan khas Indoensia dipuji chef terkenal dunia. Pujian itu saat peserta asal Indonesia program televisi MasterChef Australia, Tati Carolin memasa peyek dalam perlombaan.

2 dari 2 halaman

Cara Pembuatan

1. Potong daging sapi tipis-tipis, oleskan bumbu oles dan biarkan selama 15 menit

2. Rebus soun setengah matang hingga lunak, tiriskan

3. Iris cabai hijau dan cabai merah

4. Tumis daging sapi hingga harum, tambahkan bumbu masak dan bahan lainnya. Daging sapi soun lada hitam siap dihidangkan.

Gunung Lewotobi

Gunung Lewotobi Laki-Laki kembali erupsi pada Selasa (22/10/2024), pukul 17.49 Wita. (Liputan6.com/ Dok PVMBG)

Gunung Lewotobi Laki-Laki Erupsi, Bandara Komodo Labuan Bajo Ditutup Sementara

Pesawat Maskapai penerbangan Wings Air di Bandara Pondok Cabe, Tangerang Selatan yang siap terbang pada Jumat, 5 Agustus 2022. Dok Wings Air

Gunung Lewotobi Erupsi, 18 Penerbangan Wings Air di NTT Dibatalkan

Seorang biarawan Katolik atas nama Suster Nikolin Pajo menjadi salah satu korban meninggal dunia letusan Gunung Lewotobi Laki-Laki di Kecamatan Wulanggitang, Kabupaten Flores Timur, NTT, Minggu malam (3/11/2024). (Liputan6.com/ Ola Keda)

Erupsi Gunung Lewotobi Laki-Laki, BNPB Larang Pengungsi Kembali ke Rumah Radius 7 Km

Tim gabungan masih terus berupaya mencari dan mengevakuasi para korban. (ARNOLD WELIANTO/AFP)

7 Desa di NTT Terdampak Erupsi Gunung Lewotobi Laki-Laki, BNPB Segera Kirim Bantuan

Gunung Lewotobi Meletes, 10 Orang Meninggal Dunia

Riwayat Letusan Gunung Lewotobi Laki-Laki di NTT

Gunung Lewotobi Laki-Laki mengalami erupsi pada Senin (21/10/2024), pukul 05.44 WIta. (Liputan6.com/ Dok PVMBG)

Sejarah Gunung Lewotobi, Kisah Dua Puncak dengan Segudang Fakta Menarik

Ronald Tannur

Kejaksaan Agung melalui Tim Penyidik Jaksa Agung Muda Bidang Tindak Pidana Khusus (Jam Pidsus) telah menetapkan MW selaku Ibu kandung dari terpidana Ronald Tannur sebagai tersangka. (Liputan6.com/ Dian Kurniawan)

Sosok Meirizka Widjaja, Ibu Ronald Tannur yang Jadi Tersangka Suap

Gregorius Ronald Tannur terlihat bahagia usai divonis bebas PN Surabaya. (Dian Kurniawan/Liputan6.com)

Periksa Ronald Tannur, Kejagung Pertimbangkan Penahanan di Jakarta

Kejaksaan Agung melalui Tim Penyidik Jaksa Agung Muda Bidang Tindak Pidana Khusus (Jam Pidsus) telah menetapkan MW selaku Ibu kandung dari terpidana Ronald Tannur sebagai tersangka. (Liputan6.com/ Dian Kurniawan)

Ikut Jadi Tersangka di Kasus Pengadilan Negeri Surabaya, Siapa Sosok Ibu Ronald Tannur?

Kejaksaan Agung melalui Tim Penyidik Jaksa Agung Muda Bidang Tindak Pidana Khusus (Jam Pidsus) telah menetapkan MW selaku Ibu kandung dari terpidana Ronald Tannur sebagai tersangka. (Liputan6.com/ Dian Kurniawan)

4 Fakta Terkait Kejagung Tetapkan Ibu Ronald Tannur Tersangka Suap 3 Hakim PN Surabaya

Direktur Penyidikan Jaksa Agung Muda Bidang Tindak Pidana Khusus (Jampidsus) Abdul Qohar saat menyampaikan keterangan terkait penangkapan sekaligus penahanan tiga tersangka Hakim pada Pengadilan Negeri Surabaya di gedung Kejaksaan Agung, Jakarta, Rabu (23/10/2024) malam. (Liputan6.com/Angga Yuniar)

Kejagung Periksa dan Pindahkan Lokasi Tahanan 3 Hakim Pemvonis Bebas Ronald Tannur

Gregorius Ronald Tannur terlihat bahagia usai divonis bebas PN Surabaya. (Dian Kurniawan/Liputan6.com)

Tahu Istrinya Suap Hakim PN Surabaya, Ayah Ronald Tannur Bakal Diperiksa Kejagung

Timnas Indonesia

Timnas Futsal Indonesia. (PSSI).

Hajar Australia, Indonesia Lolos ke Semifinal Piala AFF Futsal 2024

Bek Timnas Indonesia, Mees Hilgers (nomor 2), tak mampu menghindarkan FC Twente dari kekalahan 0-2 kontra Lazio pada laga ketiga league phase Liga Europa musim ini di De Grolsch Veste, Enschede, Jumat (25/10/2024) dini hari WIB. (AP Photo/Peter Dejong)

Shin Tae-yong Beber Kondisi Mees Hilgers Jelang Lawan Jepang dan Arab Saudi di Kualifikasi Piala Dunia 2026

Pemain Timnas Indonesia, Yance Sayuri dan Yakob Sayuri, foto bersama setelah melawan Burundi pada pertandingan kedua FIFA Matchday di Stadion Patriot Candrabhaga, Bekasi, Selasa (28/3/2023). Kedua tim bermain imbang 2-2. (Bola.com/M Iqbal Ichsan)

Profil Yance Sayuri, Salah Satu Talenta Papua yang Dipanggil Shin Tae-yong untuk Hadapi Jepang dan Saudi Arabia

Wasit asal Iran, Bonyadifard Mooud (tengah) berjalan bersama asistennya, Alinezhadian Saeid dan Mirzabeigi Ali usai memimpin laga Persija melawan PSM Makassar di Stadion Patriot Candrabhaga, Bekasi, Selasa (15/8). (Liputan6.com/Helmi Fithriansyah)

Profil Bonyadifard Mooud Wasit yang Akan Pimpin Pertandingan Indonesia Versus Jepang, Pernah Bertugas di Liga 1

Noa Leatomu

Profil Leatomu, Calon Pemain Naturalisasi Timnas Indonesia Putri dari Belanda Keturunan Maluku

Timnas Indonesia - Yakob Sayuri (Bola.com/Adreanus Titus)

Profil Yakob Sayuri, Winger Lincah Asal Papua yang Jadi Langganan Timnas Indonesia

BRI Liga 1

BRI Liga 1 (Liputan6.com/Abdillah)

Jadwal BRI Liga 1 2024/2025, Rabu 6 November 2024: Persija Jakarta vs Madura United

BRI Liga 1 (Liputan6.com/Abdillah)

Hasil BRI Liga 1 PSM Makassar vs Persik Kediri: Ditahan 10 Orang Macan Putih, Juku Eja Gagal Dekati 4 Besar

BRI Liga 1. (Liputan6.com/Abdillah)

Hasil BRI Liga 1 Persita Tangerang vs Malut United: Gol Telat Marios Ogkmpoe Selamatkan Pendekar Cisadane

Siaran Langsung BRI Liga 1: Persija vs Madura United di Vidio.com. (sumber: doc.vidio.com)

Siaran Langsung BRI Liga 1: Persija vs Madura United di Vidio

Fachruddin Aryanto. (Foto: Dok PSS Sleman)

Hasil BRI Liga 1 Persis Solo vs PSS Sleman: Super Elang Jawa Jerumuskan Laskar Sambernyawa ke Zona Merah

BRI Liga 1. (Liputan6.com/Abdillah)

Hasil BRI Liga 1 PSBS Biak vs Bali United: Dikejutkan Tim Promosi, Serdadu Tridatu Relakan Puncak Klasemen