Rayakan Hari Kopi Internasional, Starbucks Indonesia Pecahkan Rekor Dunia

Liputan6.com, Jakarta - Tanggal 1 Oktober diperingati sebagai Hari Kopi Internasional. Hari ini dirayakan oleh para pencinta kopi di seluruh dunia, termasuk gerai- gerai kopi. Salah satu yang merayakan dengan cukup masif adalah Starbucks Indonesia.

Starbucks Indonesia menyeleggarakan "24 Hours Coffee Brewing Master Class by Indonesian Coffee Masters" yang berlangsung sejak 30 September 2019 hingga 1 Oktober 2019. Acara ini berlangsung di Starbucks Drive-Thru Hayam Wuruk dan disaksikan secara langsung oleh pihak Museum Rekor Indonesia (MURI).

Starbucks Indonesia ingin menorehkan rekor baru dengan mendatangkan 144 coffee master Starbucks dari seluruh Indonesia, kebanyakan dari Jabodetabek, untuk mengadakan coffee talk kepada para pelanggan setia Starbucks. Dilakukan tanpa henti selama 24 jam, pada 1 Oktober 2019 pukul 12.00 WIB, mereka telah memecahkan rekor sebagai pihak yang pertama kali menyelenggarakan Coffee Brewing Master Class dalam durasi yang lama.

"Kopi adalah komunitas. Kopi memberikan alasan kepada orang-orang untuk berkumpul bersama, membantu semua orang untuk bersatu. Di 421 gerai yang dimiliki di Indonesia, bayangkan saja jika semua orang berkumpul bersama. Tentu akan menjadi hal yang indah," ujar Anthony Cottan, direktur Starbucks Indonesia dalam sambutannya di konferensi pers yang diadakan Selasa (1/10/2019).

Dia mengatakan bahwa adanya kegiatan ini diharapkan dapat memamerkan hal baik yang Indonesia bisa lakukan, yakni menunjukkan koneksi antara barista dan pelanggan saat penyajian kopi dengan ramah. Harapannya, masyarakat Indonesia dapat lebih mengapresiasi seni pembuatan kopi dan peran penting petani kopi.

Osmar Semesta Susilo selaku Wakil Direktur Museum Rekor Dunia Indonesia mengatakan bahwa, kegiatan ini belum pernah tercatat dalam MURI. Biasanya, MURI mencatat segala sesuatu dalam jumlah kuantitas, seperti ukuran gelas kopi terbesar atau penyajian terbanyak. Tapi, untuk sosialisasi cara menyeduh kopi adalah hal yang pertama kali dilakukan di Indonesia bahkan dunia.

Pada konferensi pers yang dilakukan, pihak MURI memberikan plakat penghargaan yang sudah disiapkan oleh mereka. Namun karena kegiatan ini belum pernah dilakukan negara dan pihak lain, plakat tersebut akan digantikan dengan plakat dari Museum Rekor Dunia.

"Kami berharap, rekor ini dapat meningkatkan apresiasi kopi Indonesia serta meningkatkan nilai dan kualitas sumber daya manusia yang dimiliki oleh bangsa Indonesia," pungkas Osmar.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: