Resep Tempe Bakar Sambal Kelapa yang Menggugah Selera - Lifestyle Liputan6.com

Resep — Tempe bakar sambal kelapa. (dok. Cookpad Indonesia/lita Maya)

Liputan6.com, Jakarta - Sudah sebegitu familiar tak membuat tempe serta-merta hilang dari daftar bahan makanan yang bisa dikreasikan dengan berbagai cara. Salah satu yang unik, tapi cukup mudah dibuat adalah tempe bakar sambal kelapa.

Tekstur tempe yang sudah sebegitu khas berpadu dengan gurih-pedas sambal kelapa tentu sulit untuk ditolak kelezatannya. Langsung saja simak resep kreasi lita Maya seperti dilansir dari Cookpad Indonesia, Selasa, 26 November 2019.

BACA JUGA: Tips Simpan Tempe Lebih Lama dengan Trik Sederhana Ini, Tahan Hingga Berbulan-bulan

BACA JUGA: Cara Menyimpan Tempe di Kulkas Agar Tetap Segar hingga 6 Hari

BACA JUGA: Begini Cara Marinasi Tempe agar Rasanya Meresap dan Garing Sempurna

Advertisement

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tempe bakar sambal kelapa:

1 papan tempe, potong kotak

1/2 butir kelapa (diparut)

1 lembar daun jeruk (optional)

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

2 buah cabai keriting

3--4 buah cabai rawit

2 cm kencur

1/2 buah terasi

1 sdt gula jawa

Secukupnya gula dan garam

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Cawapres Sandiaga Uno berkampanye di pasar Wonodri Semarang, saat kampanye Sandi tertarik dengan tempe ukuran bungkus kecil

2 dari 2 halaman

Langkah Pembuatan

Perawatan Kecantikan Kulit Tubuh yang Unik dengan Khasiat Tempe — Ilustrasi tempei. (dok. Bimasena Spa, The Dharmawangsa Jakarta)

Langkah 1

Bakar tempe sampai matang. Tiriskan.

Langkah 2

Ulek bumbu halus, lalu tuang kelapa parut, daun jeruk disobek. Aduk sambel sambil disedikit dipenyet. Koreksi rasa,

Langkah 3

Tambahkan tempe bakar. Ulek kembali sampai tercampur rata sama. Siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Advertisement

Advertisement

Tempe
Produk
Tempe adalah makanan yang bisa dijadikan untuk lauk makan. Terbuat dari kedelai.
Lihat Selengkapnya
Tempe
resep
Tempe Bakar
Sambal Kelapa

Asnida Riani
Author
Henry
Editor