Resep Tongkol Suwir Sambal Matah yang Nikmat Tiada Dua

Liputan6.com, Jakarta - Berbicara olahan ikan tongkol, bumbu balado jadi salah satu yang sudah sangat familiar. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain. Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah.

Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Langsung simak resep tongkol suwir sambal matah kreasi akun dapurguna dilansir dari Cookpad Indonesia, Senin, 16 Desember 2019.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tongkol suwir sambal matah:

2 kotak ikan tongkol, suwir

Secukupnya garam, penyedap, dan minyak sayur

Bumbu iris sambal matah:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah

1 batang serai

4 lembar daun jeruk

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: