Penelitian: Konsumsi Keju, Yoghurt, dan Susu Dapat Kurangi Risiko Stroke

Liputan6.com, Jakarta - Mengonsumsi susu dapat mengurangi kemungkinan menderita stroke di kemudian hari, kata para peneliti, seperti dikutip dari Daily Mail, Senin, 24 Februari 2020.

Sebuah penelitian terhadap lebih dari 400 ribu orang menyarankan bahwa mengonsumsi lebih banyak susu, keju, dan yogurt dapat mengurangi risiko jenis stroke yang paling umum.

Untuk setiap segelas susu tambahan yang diminum sehari, risiko stroke iskemik yang disebabkan oleh gumpalan darah turun lima persen, dan turun sebesar sembilan persen untuk setiap panci kecil yoghurt.

Para peneliti yang dipimpin oleh University of Oxford memandang orang-orang dari sembilan negara Eropa mengatakan mereka makan keju, susu dan yoghurt selama satu tahun.

Hasil yang paling signifikan menunjukkan bahwa mereka yang makan banyak serat, bersama dengan buah dan sayuran, secara signifikan lebih kecil kemungkinannya mengalami stroke.

Penelitian ini juga menyarankan makanan susu juga penting, meskipun pendapat terbelah mengenai hal ini karena kandungan lemak jenuh yang tinggi dikatakan menjadikan kelompok makanan itu buruk bagi jantung.