Name: Resep Pasta Kimchi yang Bikin Buka Puasa Makin Semangat
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Itali
Ingredients: 200 gram pasta, bisa spaghetti atau jenis lain; 1 sdt butter tanpa garam; 113 gram daging sapi atau ayam; 1 cup kimchi, potong-potong; 2 sdt miso atau doenjang; 1/4 cup air; 1/2 sdt lada hitam.

Resep — Pasta kimchi. (dok. Instagram @seonkyounglongest)

Liputan6.com, Jakarta - Menyiapkan menu buka puasa tentu memberi kebahagiaan tersendiri. Apalagi, bila hasil akhirnya sesuai harapan. Supaya kemungkinan gagal berkurang, mancoba resep yang sederhana, tapi menggugah selera bisa jadi opsi.

Dari sekian banyak, Anda bisa jajal membuat pasta kimchi. Ya, mengombinasikan dua makanan popular dari Italia dan Korea Selatan ini boleh jada membuat semangat buka puasa jadi berlipat ganda.

Langsung simak resep yang dilansir dari kanal YouTube Seonkyoung Longest, Kamis, 30 April 2020.

Bahan-bahan untuk membuat pasta kimchi:

200 gram pasta, bisa spaghetti atau jenis lain

1 sdt butter tanpa garam

113 gram daging sapi atau ayam

1 cup kimchi, potong-potong

2 sdt miso atau doenjang

1/4 cup air

1/2 sdt lada hitam.

2 dari 3 halaman

Langkah Pembuatan

Langkah 1

Masak pasta di air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga matang. Tiriskan.

Langkah 2

Panaskan wajan dan tambahkan butter. Masukkan daging dan masak sampai matang. Tumis kimchi, miso, air, lada hitam, dan masak sampai kurang lebih empat menit. Bila saus terlalu kental, bisa tambahkan air.

Langkah 3

Masukkan pasta dan tumis sebentar sampai menyatu dengan saus. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

3 dari 3 halaman

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Ramadan
Agenda
Ramadan adalah bulan suci umat Islam yang dirayakan dengan cara melaksanakan puasa selama satu bulan penuh.
Lihat Selengkapnya
Ramadan
resep
Ramadan 2020
Buka Puasa
Pasta
Kimchi