Resep Sop Buntut ala Chef Yuda Bustara, Sajian Nikmat untuk Buka Puasa - Lifestyle Liputan6.com

Sop Buntut — Sop Buntut (Liputan6.com/Putu Elmira)

Liputan6.com, Jakarta - Sudah tahu ingin membuat sajian apa untuk buka puasa nanti? Jika masih bingung atau bosan dengan menu yang itu-itu saja, Anda dapat membuat sop buntut yang simpel kreasi Chef Yuda Bustara.

Melalui akun Instagram pribadi, Chef Yuda membagikan bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan sop buntut yang praktis sekaligus anti-gagal. "Cocok banget untuk pemula yang sedang belajar masak dan cocok juga untuk dicoba di bulan Ramadhan ini," tulisnya.

BACA JUGA: Mengenal Salad Adalah Hidangan Segar yang Menyehatkan

BACA JUGA: Tepung Hunkwe Adalah Bahan Dasar Kue Tradisional yang Unik dan Serbaguna

BACA JUGA: Trik Menyimpan Makanan Frozen agar Bisa Tahan Lebih Lama

Penasaran apa resep membuat sop buntut ala Chef Yuda Bustara yang bisa jadi menu buka puasa Anda? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti di bawah ini.

Advertisement

Bahan-bahan:

750 gram buntut sapi ⠀

2 liter air ⠀

5 butir bawang merah, iris halus ⠀

2 cm jahe, bakar, memarkan ⠀

3 cm kayu manis⠀

5 butir cengkeh ⠀

150 gram wortel, potong bulat⠀

2 buah tomat, potong-potong⠀

1/4 sdt pala bubuk⠀

2 batang daun bawang, potong 1 cm

Garam merica secukupnya⠀

Gula secukupnya⠀

2 dari 3 halaman

Langkah-langkah Pembuatan:

Ilustrasi Bawang Putih — Ilustrasi Bawang Putih (dok. Pixabay.com/Putu Elmira)

1. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, kecuali daun bawang dan seasoning.⠀

2. Nyalakan rice cooker dan masak 1 cycle, jika buntut kurang empuk, masak 1 cycle lagi.

3. Berikan daun bawang, gula, garam dan merica.

4. Aduk dan sajikan.

Advertisement

3 dari 3 halaman

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Advertisement

Putu Elmira
Author

Video Terkini

powered by