5 Alasan Penting Menambahkan Jahe ke Dalam Makanan

Liputan6.com, Jakarta - Jahe menjadi topik yang selalu menarik perhatian banyak orang, salah satunya datang dari Devinder Bains, personal trainer dan ahli nutrisi. Ia berbagi saran tentang makanan super yang akan membantu menjalani hidup lebih lama dan sehat.

Jahe kaya manfaat kesehatan dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad. Selain murah, jahe juga tersedia dapat ditemukan dan tersedia secara luas di pasar dan supermarket dalam berbagai bentuk segar, kering, beku, bahkan bubuk.

Jahe menambahkan rasa yang luar biasa untuk kari, campuran kentang goreng dan sup dan merupakan campuran yang bagus untuk teh herbal. Berikut beberapa manfaat jahe untuk kesehatan dan pas ditambahkan ke dalam makanan, seperti dilansir dari Arab News, Rabu, 24 Juni 2020.

Meningkatkan Fungsi Otak

Jahe kaya dengan antioksidan penting untuk melawan peradangan yang disebabkan oleh radikal bebas. Gangguan otak, termasuk depresi, kegelisahan, ADHD dan Alzheimer, terkait dengan peradangan kronis otak.

Mengonsumsi jahe dapat berguna sebagai antiinflamasi yang berguna untuk meningkatkan fungsi otak. Jahe juga dapat meningkatkan fungsi otak secara langsung. Sebuah penelitian terhadap 60 wanita paruh baya yang menggunakan ekstrak jahe menunjukkan mereka mengalami peningkatan memori kerja otak.

Mengurangi Rasa Sakit dan Nyeri Otot

Sifat anti-inflamasi jahe dapat mengatasi fungsi otak. Penelitian menunjukkan bahwa jahe membantu mereka yang menderita artritis. Jahe juga dapat membantu dalam mengobati osteoartritis lutut dan mengurangi rasa sakit sendi akibat rheumatoid arthritis.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: