Ada Nasi Goreng Sampah di Malang, Seperti Apa Rasanya?

Liputan6.com, Jakarta -  Indonesia punya banyak kuliner unik, menarik dan lezat tentunya. Salah satunya di Malang, Jawa Timur. Kalau Anda berkunjung ke Malang, coba mampir ke Nasi Goreng Resek Kasin.

Kata 'resek' sendiri memiliki arti sampah. Tapi tenang dulu, nasi goreng ini dikenal sangat enak. Nasi Goreng Resek Kasin dulunya berjualan di dekat tempat sampah.

Itulah kenapa banyak orang menyebutnya "nasi goreng resek" atau nasi goreng sampah. Hal itu juga jadi latar belakang nama Nasi Goreng Resek Kasin sampai sekarang. Meski namanya tak menggugah selera, jangan salah sangka dulu.

Menurut food vlogger Nex Carlos, bau harum nasi goreng sudah tercium meski dari luar tenda. Penggunaan arang untuk memasak menghasilkan aroma sedap dari nasi goreng.

Nex Carlos membagikan pengalamannya di kanal YouTube miliknya, pada 30 Oktober 2020.  Nasi Goreng Resek Kasin ini hanya menjual menu nasi goreng.

Kita bisa memilih isian dari nasi gorengnya, mulai dari telur, rempela, usus, ayam suwir, sayap ayam hingga kepala ayam. Nasi Goreng Resek Kasin berlokasi di Jalan Brigjend Katamso, Malang, dan sudah berjualan sejak 1959.

Nasi Goreng Resek Kasin tak pernah pindah dan tidak membuka cabang. Salah seorang pemilik yang akrab disapa Pak Man mengaku tak punya resep khusus dalam meracik nasi goreng miliknya yang sebelumnya dijalankan oleh orangtuanya.

Meski begitu, nasi goreng buatan Pak Man tak pernah mengecewakan. Uniknya lagi, warung tenda ini bisa memasak 80 porsi sekaligus dalam satu kali masak. Harga yang ditawarkan juga bisa dibilang cukup murah.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: