Diet Kebingungan Metabolik, Bisa Turunkan Berat Badan Sekaligus Tingkatkan Metabolisme?

Namun, meski mungkin berhasil membuat orang makan lebih sedikit, di sisi lain, diet ini sebenarnya dapat memperkuat kebiasaan makan yang buruk, seperti mengonsumsi makanan dan minuman berenergi tinggi.

Pasalnya, orang mungkin berpikir mereka dapat "mengobati" diri pada hari-hari rendah kalori. Sebuah studi menunjukkan bahwa orang-orang yang mengikuti diet 5: 2 mengonsumsi lebih banyak kalori sebelum hari-hari puasa secara tidak sadar, di mana ini juga dapat terjadi pada diet kebingungan metabolik.

Alasan lain untuk popularitas diet kebingungan metabolik adalah karena para penggemar diet mengklaim bahwa beralih antara hari-hari rendah dan tinggi kalori membuat metabolisme tetap aktif, akibatnya Anda membakar lebih banyak kalori.

Dipercaya juga bahwa "kebingungan" ini akan menghentikan resistensi biologis, seperti peningkatan nafsu makan, terhadap diet yang dapat menggagalkan penurunan berat badan. Padahal, ketika menurunkan berat badan, tubuh secara otomatis membutuhkan lebih sedikit kalori untuk bertahan hidup.

Nilai jual lain dari diet kebingungan metabolik adalah mencegah metabolisme Anda melambat saat menurunkan berat badan. Namun, ketika melihat studi tentang puasa intermiten, Collins mencatat penurunan yang sama dalam tingkat metabolisme tampak seperti yang dilakukan pada diet tradisional terbatas kalori.

Studi aneh yang menyarankan puasa intermiten meningkatkan laju metabolisme Anda seringkali dapat dijelaskan dengan dimasukkannya puasa total. Puasa menyebabkan respons kelaparan metabolik akut, menyebabkan tubuh membakar lebih banyak bahan bakar yang dicadangkan selama sekitar 24--48 jam setelah berpuasa.

Semua tindakan manajemen bahan bakar darurat jangka pendek ini bermaksud mensuplai glukosa ke otak. Tapi, bahkan dalam kasus ini, setiap peningkatan sementara dalam metabolisme mungkin hampir tak dapat dideteksi. Juga, beberapa penelitian sebenarnya menunjukkan penurunan laju metabolisme cenderung lebih tinggi dengan puasa intermiten.

Faktanya adalah tak peduli bagaimana Anda menurunkan berat badan, laju metabolisme akan menurun. Bahkan, jenis olahraga tertentu belum tentu bisa meningkatkan metabolisme. Ini berdasarkan studi tentang pelatihan ketahanan, seperti lari jarak jauh, yang menunjukkan bahwa laju metabolisme melambat untuk menggunakan energi secara lebih efisien selama berolahraga.

Namun, tubuh membakar lebih banyak kalori segera setelah berolahraga untuk membantu pemulihan otot, terutama setelah olahraga dengan intensitas lebih tinggi. Latihan beban secara teratur justru berpotensi menghasilkan tingkat metabolisme lebih tinggi.